真是验明了“无毒不美味”这句话,越是危险,越是让人垂涎。哪怕接二连三地发生食物中毒事件,在中国,这些美味的毒食品也永远不会缺乏后继者。
1.蟹
美味指数:★★★★
危险指数:★★★
中国第一个吃螃蟹的人,早已作古。金秋时节,持蟹斗酒,此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动物,同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食。
两者相配立即食物中毒,其他同样有类似反应的还包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。
吃一只蟹,你就得避讳这么多,但真的能一一避开么你总会中招。再加上,蟹饲养的激素传闻、“赤潮”的猛烈、在蟹产卵时喂避孕药的招数,作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹,无可避免地成为高危险菜种。
2.鲨鱼翅
美味指数:★★★★★
危险指数:★★★
鲨鱼现在全球范围内被人猎杀,关键是不知道哪个坏蛋科学家研究发现说:“世界上所有动物中,鲨鱼是唯一不会生癌的。”
在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下,鲨鱼成为危险餐桌上的救命稻草。鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品;餐宴上鱼翅,则在中国代表了一种炫耀。
每年都有上百起鲨鱼吃人事件,成为报章炒作之头条新闻,但人吃鲨鱼事件每天都在发生,人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。又有研究说,不能大剂量或长期服用鱼肝油,否则会引起中毒。
3.鹅肝
美味指数:★★★★★
危险指数:★★★
它是高贵珍馐,口感芬香醇厚,搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。
殊不知,这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环,但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法,使鹅“肝病变”。
4.甲鱼
美味指数:★★★★
危险指数:★★★
“甲鱼吃甲鱼--六亲不认”这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞,但它的确味道不错。
不过其问题在于:如果是野生的甲鱼,它是多年生动物,体内大量的寄生虫不得不防;如果是人工饲 的,则被披露是用性激素催长的,7年的生长期竟然被超浓缩到7个月,令人胆战。
医生更告诫:“肝炎病人禁食甲鱼。其丰富蛋白质会加重肝脏负担,严重时,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。”
9.果子狸
美味指数:★★★★
危险指数:★★★★★
作为野味派的代表菜,果子狸的鲜味正在国人的味蕾中淡出,尽管它仍然是驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物,允许进入百姓餐桌。
但“蹊跷地”,果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合。更传闻,在国内第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐馆的厨师。SARS的恐慌笼罩了一年多时间,果子狸只能暂时退出江湖。可中国人对野味的兴趣仍然未改,没有果子狸,便找“果子狐”呗。
10.薯条
美味指数:★★★★
危险指数:★★★★
这已是两年前的轰动发现,瑞典人发现“一些富含淀粉的食品,经过煎炸烤等高温加工处理后会产生含量不等的丙烯酰胺”,其中土豆制成的薯条或薯片含的丙烯酰胺最多。
而丙烯酰胺是致癌杀手,按照世界卫生组织制定的标准,每个成年人每天从饮水中吸收的丙烯酰胺量不应超过1微克,而每公斤薯条中平均含丙烯酰胺1000微克。可现在薯条、薯片还是很多人的零食挚爱,它香脆、热量高、食用方便。
一、避孕药的危害大么任何一种药物都有它的副作用,俗话说是药三分毒,一种药物好的也有坏的也有,任何一种药要从两方面分析。避孕药也是一样的,避孕药所应用的人群是正常人群。在正常人群中使用的药物必须是非常安全过关的,这样一种药物虽然安全有效但是也不能排除个别情况,常见的很多人吃了以后胃部不舒服恶心,往往这
一、避孕药又分为长效避孕药短效避孕药和紧急避孕药长效避孕药,主要抑制排卵,抗着床作用。优点:高效,长效,可逆,不须每日服药,易于使用和发放,不影响性生活。缺点:有的妇女服用长效避孕药后,经量会增加,经期会延长,还可能引起闭经。短效口服避孕药是由雌激素和孕激素配制而成的复方药物,通过抑制排
一、避孕药分为长效避孕和药短效避孕药和紧急避孕药长效避孕药,主要抑制排卵,抗着床作用。优点:高效,长效,可逆,不须每日服药,易于使用和发放,不影响性生活。缺点:有的妇女服用长效避孕药后,经量会增加,经期会延长,还可能引起闭经。短效口服避孕药是由雌激素和孕激素配制而成的复方药物,通过抑制排
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