过年熬夜夜宵怎么吃？饮食之道

年节将至，娱乐生活丰富，很多人都会通宵玩乐，由于时差颠倒打乱了人体生物钟，会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响，容易带来疲乏、注意力不集中等现象。通过调整饮食可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。

一般来说只要在晚餐后4小时-5小时，未就寝应进餐一次，即夜间11点-12点，主要保证夜间活动的体力。研究表明，生物钟紊乱会导致人体代谢的改变，主要是人对热量、蛋白质和维生素的需求增大。

食物应富含维生素与蛋白质

夜宵选择的食物应富含维生素与蛋白质的食物，但量又不宜大，还要容易消化。一般食品选择以清淡忌油腻，半流食为主，比如片汤、馄饨面条水饺、牛奶蛋糕等。

注意补充维生素A

经常熬夜的人，要特别注意补充维生素。维生素A可调节视网膜感光物质--视紫的合成，能提高熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。维生素A存在动物肝脏、奶类和蛋类和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等富含维生素A的食物。维生素C可缓解夜班人员的身体疲劳并能增强机体抵抗力的作用，所以在日常膳食中要注意补充维生素C，多吃新鲜的瓜果蔬菜。熬夜者容易缺乏日照，还应补充维生素D，富含维生素D的食物是鸡蛋，鱼类和奶类。

适当补充热量，蛋白质

此外，还应适当补充热量，蛋白质。为防止熬夜者体能不足出现乏力，头昏眼花现象，应吃一些迅速恢复体力的食物如巧克力、糖块生米、杏仁、腰果、胡桃等食品，也可喝一些牛奶，酸奶和饮料。

� �宵不宜大鱼大肉

不提倡夜宵摄入过多大鱼大肉。有的人认为体力消耗大就大吃大喝，其实这样做对身体是有害的。因为临睡前摄入过多肉类，容易使热量超标，会增加胃肠负担，影响睡眠质量不易恢复体力，久而久之会出现肥胖、胆结石等疾病。

适量咖啡或热茶可提神

为了集中精力，可适量的饮杯热咖啡或热茶。但同时注意在睡前1小时内是不适宜饮用的否则会影响睡眠。更换环境容易影响睡眠，喝些牛奶、酸奶和枣仁莲子羹会有助于睡眠。

夜宵后不宜立刻睡觉

吃夜宵应和睡眠间隔一段时间。有些人在熬夜后大吃大喝，接着呼呼大睡是不健康的，餐后立即睡觉，会影响消化，最好餐后稍事活动片刻再上床休息。此外，尽可能不要因为值夜班影响次日白天的早中晚三餐。