更新时间:2024-07-03 05:13:11

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银杏焯熟再吃,防中毒

BY:Kanya 2024-07-03 05:13:11 465 ℃

是很受欢迎的保健佳品,有人喜欢在做汤时放入银杏,有人喜欢用微波炉加热后吃,也有人喜欢生吃新鲜银杏。营养专家提醒人们,银杏最好用焯熟再吃。银杏俗称白果,既有药用价值,也可以日常食用。吃银杏最好先剥皮后用水煮,以免中毒。因为银杏里含有氢氰酸,超量食用会中毒。而且用水煮后要把水倒掉,再选择不同的烹饪方式。

银杏白果中毒后的中药解救

银杏叶又名白果,通身是宝,银杏果中含有大量的生物活性物质,具有扩张血管、促进微血管循环、增进人体的生理功能;补肾健脑、滋肤美容。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。银杏中毒表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。

银杏果的功效与作用 吃银杏果不中毒的食用方法

银杏果,又叫白果。银杏果的功效与作用祖国医学认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。而且银杏果还有抵抗辐射,少量食用之后还能明显增加人体的免疫力。不过多食用银杏果中虽然含有一定的毒性,但是其中的有毒物质含量并不高,一般只要不过量食用的话是不会引起中毒反应的,因此建议银杏果的食用量最好不要超过10个。

银杏果中毒怎么办

但是人们往往忽略了一个重点,那就是银杏果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用。白果中毒,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。接下来妈网百科就来给大家说说急速抢救处理银杏果中毒的方法。中毒严重者应尽快转送医院救治。

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