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关于早餐的重要性我们强调过很多回了,不过不少的上班族还是为此而烦恼,一是时间问题,二就是不知道哪些食物早上食用好,为了帮助大家解决这些难题,大厨艺小编要为大家介绍几款简单易做的美味早餐。
香菇滑鸡粥
营养材料:大米50克,鸡肉100克,油菜心2颗,香菇5朵,食盐、生姜适量。
健康做法:
米泡好,香菇放少许水泡发,鸡块斩好,菜心洗干净切碎,生姜切片,把剁好的鸡块放入姜丝料酒和盐里面,然后用淀粉搅拌均匀。舀出要用到的粥的量,再些清水,待粥烧开,把鸡肉和香菇放进去,10分钟后放入切碎的菜心粒,加入食盐就OK了。
莲米粥:
营养材料:莲米100克,粳米100克。
健康做法:
将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
小米南瓜粥:
营养材料:有机小米100克、有机南瓜100克、有机胡萝卜1根。
健康做法:
南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块,小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。
核桃粥:
营养材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。
健康做法:
将银耳用水浸泡1小时候捞起来洗干净后,切成小朵,去掉银耳蒂。将所有材料洗干净后放进高压锅,倒入适量的清水,盖好盖子后大火煮,听到压力阀发出声音后小火压5分钟就OK了。
上面的这些早餐做法简单,只要大家稍加学习就能学会,同时这样的美味没有朋友会拒绝,所以,相信只要尝试过,朋友们一定会爱上它们同时也能培养出自己吃早餐的习惯。
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