夏季炎热,大家是不是经常想喝一点冷饮。有些人也会把牛奶当做冷饮来喝,其实这样并不好哦。夏季喝牛奶要注意以下给大家介绍的5个点,这样才能更好地促进营养吸收。
1.宜饮用常温牛奶
因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。因此,夏季在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶,或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用,或者是选择更容易吸收的发酵性奶制品。
2.牛奶最好慢慢饮用
有些人对牛奶的消化吸收能力并不是很好,因此,在饮用牛奶的时候要控制饮用的速度,最好是慢慢饮用。而且,小口喝牛奶可以让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。
3.不宜空腹喝牛奶
牛奶是一种蛋白质含量高的食物,空腹喝牛奶,蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量消耗,而不能起到它应有的营养作用,这是对牛奶极大的浪费。另外,空腹喝牛奶时,牛奶在胃内停留的时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
4.夏季开袋牛奶不宜久放
由于夏季气温高,牛奶是细菌的良好培养基,煮沸的牛奶降温后数小时,就会被细菌污染并繁殖,饮用后易引起肠道疾病。所以,没有喝完的牛奶要储存在冰箱中,温度控制在10度以下,但也不宜久放,以防细菌污染和营养成分被破坏。
5.少数人夏季不宜喝牛奶
在天气炎热的夏天,饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分,更能增加营养,这对保持夏日身体健康极为有益。但是,一些胃虚弱者、有饮食积滞的病人、营养过剩的人还有痰湿较盛的人都不适宜在夏季喝牛奶。
夏季喝牛奶,需要多注意以上介绍的注意事项哦。在这里特别提醒女性朋友哦,尽量不要吃冰冷的食物哦。
但是最近听人说,夏天多喝牛奶容易“上火”,那么,夏季喝牛奶到底会不会上火呢?由此看来,夏天喝牛奶,不但不会“上火”,还能解病毒、抗病毒。值得注意的是,夏天喝牛奶要特别注意卫生,防止喝变质牛奶。另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。上火和心理状态也有密不可分的关系,保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。
对于牛奶,大家都知道它的营养丰富,但是,在生活中却一直流传着喝牛奶易上火的问题,特别是在夏季喝牛奶更易引发这样的问题,那么,这种说法到底是否正确呢?想知道答案就一起看看专家怎么说吧。中医认为,牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃,润肠通便、补虚作用
一、牛奶的营养成分组成牛奶,最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡)、
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