更新时间:2024-07-17 01:50:47

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秋冬器官缺“氧”,萝卜韭菜来帮忙秋

BY:Ilona 2024-07-17 01:50:47 791 ℃

一、皮肤缺氧心里美萝卜

缺氧表现:皮肤干燥无光泽、暗黄、老年斑,补氧常吃心里美萝卜

心里美萝卜中的活性成分具有增强微循环和毛细弹性的作用,有助于保持女性皮肤润泽,并可防治老年斑。将200克心里美萝卜切片,加食凉拌食用,每天1次。

二、眼睛缺氧:烤韭菜

缺氧表现:眼花角膜水肿眼睛干涩视力模糊等,补氧可吃烤韭菜

韭菜经过烤制后能将硫化物挥发出来,避免硫化物与人体内氧原子竞争,从而增加眼部组织的氧供应。剥去韭菜根部外皮,洗净放入开锅中焯烫10秒钟,取出沥干,撒上放入烤箱中,用180℃火力烤制3分钟后食用,每天250克。

三、心脏缺氧:蕨菜茶、苜蓿

缺氧表现:胸闷心绞痛,补氧宜喝蕨菜茶、苜蓿茶。

将蕨菜在开水中浸烫数秒,放入冰水浸泡几分钟沥干,每天早晨取30克泡水饮用,坚持一个月,能扩张血管,有助于缓解心脏缺氧症状。也可用苜蓿150克,捣烂,取汁液服用,同样有效。

四、肺缺氧:马兰头

缺氧表现:气喘气短,补氧常吃马兰头

马兰头等野菜具有的苦涩味道,是由其在吸收阳光发生光合作用时生成的植物生化物质产生的,放入开水里焯一下就可去除涩味。将马兰头焯后切碎,加入盐、鸡精砂糖拌匀,裹上面粉少许,上锅蒸5分钟后食用,有助于呼吸系统补氧。

五、胰腺缺氧:荠菜莴笋叶

胰腺缺氧吃荠菜莴苣叶缺氧表现:体弱倦怠、血糖升高,补氧食用荠菜、莴笋叶。

胰腺长期缺氧会降低胰岛素分泌的敏感度,加剧血液携氧能力不良,最终会演变为糖尿病

荠菜、莴叶中的生化成分可激活胰岛素,促进糖的代谢,常 可改善胰岛细胞的氧气供应,对控制血糖非常有益。荠菜、莴笋叶宜凉拌生食,煮、炖、加热易破坏有益酶类成分。

早春咬春吃蔬菜宜选韭菜和萝卜

刚刚过去的春节,吃多了肉类、海鲜等高蛋白、高脂肪类菜肴的人群,不妨学一学古人“咬春”的习俗,吃些应景的蔬菜,特别推荐韭菜、萝卜等时蔬,可帮助升阳气、清肠胃、助消化。陈瑞芳介绍,我国民间在立春当天有吃萝卜或以韭菜为主要原料的春饼的习俗,称为“咬春”。“细究起来,这两种蔬菜都比较应时,与中医提倡的顺应天

韭菜萝卜丝怎么腌制

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