俗话说:“七月核桃八月梨。”八月已进入秋季,人们经过漫长夏季的炎热,身体需要滋润,特别是有气管炎的人,更应该早些进行防治。吃梨能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。
梨,汁甜味美,皮薄肉细,香脆适口。之所以能健身治病,是因为它含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁,还有维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。中医认为,梨性寒味甘,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。梨不仅能治病,对嗓子也有良好的滋润保护作用。
梨的吃法主要有以下几种:
生食最好削皮后食用,如果甜味不够,可蘸点白糖。
熟食去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好;买几个梨,把芭儿周围镟下来作为盖,掏出种子后,灌上蜂蜜,再把盖盖上,放盘里上锅蒸熟,一早一晚各吃一个,治气管炎有一定疗效。
制作梨罐头削皮、切瓣、去子,装进瓶内,加糖制成罐头,不但可做零食用,还可上餐桌作酒肴,清香甜美,人人青睐。
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一、秋季吃什么水果能去火1、山竹山竹俗称“水果皇后”,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效,且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对美容肌肤有一定功效。山
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4、苹果吃苹果既能减肥,又能帮助消化。秋季吃什么水果减肥?但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。此外,孕妈咪在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。
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此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。另外,多吃对口腔和牙齿有害。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
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