更新时间:2024-10-18 20:42:27

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中医建议老人早吃热晚吃凉更健康四季保健

BY:Eilene 2024-10-18 20:42:27 699 ℃

古话说“早上吃姜胜参汤,晚上吃姜赛砒霜”。而中医中有“阴阳消长”的理论。上午应该“升阳”,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉姜等。热性食物能提高新陈代谢、振奋精神、促进消化,有利于一天的工作学习。另外,上午适宜养肝,热性食物能帮助肝气的升发。可如果早上吃太多凉的食物,会使体内各个系统血流不畅,还会强烈刺激胃肠道,增加胃肠消化负担,损害消化功能,伤及胃气,出现便秘腹泻感冒乏力等问题。

而接近傍晚,阴长阳消,就要吃一些性味偏凉,养阴的食品。凉性食品有利于平稳情绪、通气顺畅、恢复体力。而晚上应该宁心,凉性食物都有安宁心神的作用。还是拿姜来做例子,上午吃点姜,能促进食欲、温暖身体、利于健康;可如果晚上再吃姜,则会刺激胃肠道、让人过度兴奋、影响睡眠疲劳恢复,久而久之,必定对人体健康有害。

那么,“早吃热,晚吃凉”的饮食应该怎么吃呢?

早餐可以吃大米面包馒头主食,喝咖啡牛奶、热巧克力等饮料,它们都能暖身提神;中午可以吃牛肉鸡肉羊肉等热性的肉类,搭配韭菜洋葱香葱大蒜等,这样下午就能精神抖擞。如果喜欢麻辣火锅烤肉等味重辛辣的食物,不妨在中午的时候吃。到了傍晚,就不要再喝浓茶和咖啡了,而应该喝一些百合小米粥、莲子羹、杂粮粥。晚上的饮食要清淡,牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物晚餐就不要碰了。晚上如果要吃肉,肉类以鱼肉为佳,猪肉也不错;再搭配蘑菇豆腐萝卜油菜芹菜等性凉、安神的食物,能帮助身体排出废物,缓解疲劳

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