现代医学认为肝脏是人体中最大的消化腺,也是人体新陈代谢最旺盛的器官,还具有解毒、免疫、造血的功能,就像是个巨大的“化工厂”。而中医认为肝主疏泄、肝藏血,中医专家推荐养肝护肝多吃“五大”护肝食物!
1、谷类食物如小米是护肝首选,它含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,不仅护肝还能保护胃黏膜。
2、青苹果具有养肝解毒的功效,维生素丰富,可以多吃。
3、海带的钙含量是牛奶的10倍,含有多种人体必需的微量元素,多吃对肝有益。
4、肝是人体主要的解毒器官,蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。
5、牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素,是养肝的天然美食。
此外,除了营养,我们应该明白肝脏还最需要其他什么要素:
1、肝脏最需要的还有好的睡眠。肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢,这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复,将不良影响降到最低。
2、要多饮水。每天喝足1000-1500毫升水,也能帮助肝脏排毒,大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
3、调情志。要学会抑制情绪,尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,以使肝气正常生发、顺调。吃完饭后静坐10-30分钟再运动,能保证肝脏代谢正常。
最后,要保护好肝脏,我们还要明白它最怕的是什么。
1、肝脏最怕烟和酒。尼古丁能对肝造成伤害,而酒精更是肝脏的“毒药”。
2、肝脏害怕生活不规律,情绪不稳定。
3、肝脏害怕病毒侵害,因此定时接种甲、乙肝疫苗能有效保护肝脏。
4、肝脏最怕垃圾食品,过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担。
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