中医推荐三味安睡食谱

睡眠不好，或是失眠，或是睡眠质量不高，或是无法入睡，亦或是嗜睡如命，这都是睡眠不好的范畴，那么治疗睡眠不好的方法也很多，可以药物治疗，也可以食疗等等，下面是常见的几种食疗方法。

食疗方法一：银耳百合莲子羹

主料：银耳（干）20克,莲子150克

辅料：百合20克,枸杞子15克

调料：冰糖100克

银耳百合莲子羹的做法：1.将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天;

2.鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣;

3.莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;

4.锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时;

5.加入枸杞、百合，并放入冰糖，继续煮半小时;

6.改小火煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。

食物相克--枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

食疗方法二：安眠补养汤

主料：乌骨鸡500克,鸭肉500克

辅料：鸡血藤20克,仙鹤草20克,夜交藤20克,狗脊12克,菟丝子12克,桑寄生12克,女贞子12克,白术8克,合欢皮8克,生地黄8克,熟地黄8克,人参5克,续断8克,旱莲草12克

调料：姜10克,大葱10克,料酒10克,味精2克,盐4克

安眠补养汤的做法：1.十四味中药洗净，加水煎成汁，滤净杂质。

2.将鸡、鸭肉用开水烫一下，斩成大小一致的条块。

3.锅内加高汤，加鸡和鸭肉烧沸后，加姜块、葱结和药汁，改用小火烧约2小时，拣去姜、葱，以味精和食盐调味即可。

健康提示：此汤具有安心神、补气血，强筋骨的作用。

食物相克--狗脊：狗脊恶败酱。

生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英

续断：续断与雷丸相克。

食疗方法三：银耳羹

主料：银耳（干）30克

调料：冰糖200克

银耳羹的做法：1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用;

2.将锅置火上，注入清2000毫升，下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时;

3.银耳熟烂汁稠;

4.冰糖放锅内，加清水50毫升，置火上溶化成汁，用双层纱布过滤后对入银耳锅中，煨20分钟即成。

银耳羹的制作要诀：银耳用大火烧开后，一定要改用小火炖，否则易巴锅发糊

健康提示此羹味道纯甜、滋润可口。夏季食用可祛热去燥，对烦热不眠，肠道便秘有一定疗效。