更新时间:2024-07-23 08:17:05

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乳腺癌患者生活中吃什么好呢

BY:Nicole 2024-07-23 08:17:05 833 ℃

对于乳腺癌这种疾病,其发病概率是非常高的,且对人体的伤害是非常大的,因而大家在患病后,是需要多加关注的。乳腺癌专家表示,应对该病最好的办法是人们在患病后积极的治疗外加做好饮食调理工作,下面就由专家就乳腺癌应该吃什么的问题做下解答。

薏米

配料薏苡仁20克,糯米(或粳米)50克。

制法将苡仁洗净后,放入锅内,加500毫升,煮至8成熟,加入糯米(或粳米)煮成稠粥,即可。

功能化湿消肿,和中运脾。本膳用苡仁,清热渗湿,和胃排毒,据现代研究,其所含米仁脂能抗癌

雪羹汤

配料荸荠马蹄)120克,海蜇100克。

制法先将荸荠削去皮,切成片,海蜇洗净,切碎。炒锅烧热后加少许油,约4成热,将荸荠、海蜇入锅,略炒后加水,煮沸后加入味精等调味,即可食用,喝汤或佐餐。

功能清化热痰,软坚散结。本膳所用荸荠,含碳水化合物,性寒,能化痰软坚;海蜇,含等无机盐,软坚清热。此方在清代王孟英《随息居饮食谱》记录用以治“痰浊内结”之“乳岩”、“瘰疬”、“乳辟”等病。

山药炖老鸭

配料鸭子1只,鸡内金12克,怀山药20克,党参15克,橘叶25克。

制法宰杀鸭子,去毛、爪及内杂,洗净切块,入沸水中焯,洗去浮沫。将山药党参、橘叶、鸡内金,一并用纱布包好扎紧。沙锅加水,放入鸭块、药包、料酒、盐、姜块、段、胡椒等,用大火煮沸,改小火炖2小时,加味精调味,即可食用。

乳腺癌的饮食

1、选择抗癌食品,力求有针对性:

药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。民间用其配丁香柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等,实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜豆制品绿茶等,也都是抗癌良药。

2、熟悉性味归属,强调辨证施食

:乳腺癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜葱白;甘味和缓,如山药、芡实饴糖;淡味渗利,如冬瓜薏苡仁;酸味收涩,如乌梅山楂;咸味软坚,如海藻昆布牡蛎等。

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