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适合白癜风患者的饮食菜谱
白癜风是一种泛发性色素脱失形成白斑为特征的疾病,饮食中有很多的禁忌,辛辣刺激的食物尽量少吃。下面跟大家讲解一些适合白癜风患者的饮食的菜谱。
白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征,是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症,是一影响美容的常见皮肤病,易诊断,治疗难。中医医学称之为”白癜风“或”白驳风“.
白癜风患者的饮食菜谱:
第一种:清拌茄子
[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
[做法]茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投入凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末。将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
[工效]清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
第二种:炝拌什锦
[配料]豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
[做法]将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。
[工效]生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。
以上是白癜风患者适合的饮食菜谱,这里只是一些,另外还应该吃一些对白癜风的护理有帮助的饮食。以下食物不能吃:
1、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含有大量的草酸,易使患部发痒及影响铜的吸收。
2、少吃含维生素c多的食物,因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。
3、樱桃、西红柿,白癜风病人不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素c,在黑色素的代谢过程中能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情,故白癜风患者不宜多食。
4、忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
5、忌食过酸。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
适宜白癜风患者的菜谱
白癜风患者因为疾病的原因,拥有诸多饮食禁忌,在饮食中,怎么吃能让白癜风患者既能享受美食,又对病情不造成影响呢?最好还能对治疗有一些作用。下面就为您介绍几种适合白癜风患者的菜谱,以供您根据自己不同的情况来进行选择。芹菜炒肉丝做法:芹菜50克,瘦猪50克。将芹菜去叶、根,洗净后切成寸段,将猪肉切成丝、锅
白癜风患者的食疗菜谱须知
白癜风是一种常见的皮肤病,在青年人群中的发病率最高。那么白癜风患者的食疗菜谱大家知道多少呢?知道这些白癜风的常识是很关键的,下面就来说下相关知识。清拌茄子:1、[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒
适合白癜风患者的饮食菜谱
适合白癜风患者的饮食菜谱白癜风是一种泛发性色素脱失形成白斑为特征的疾病,饮食中有很多的禁忌,辛辣刺激的食物尽量少吃。下面跟大家讲解一些适合白癜风患者的饮食的菜谱。白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征,
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