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健康抗癌食品—甜菜根 src="/uploads/images/article/2022/01/53cfcf06ad74f8e29357ebedec6a93c4.jpg" width=153 height=105>
近日,在英国掀起了一场“甜菜风”。甜菜在英国卖得风风火火,出现销量狂飙的现象。而小小的甜菜根,又是如何虏获了众多消费者的呢?
甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头,而另一变种为黄菜头,呈金黄色。质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味。可以生食、也能用于凉拌,或者拿来炒菜、煮汤,同时也是装饰、点缀及雕刻的良好原料。有很高的药用价值,被冠以“宝菜”的名称。
新鲜的甜菜根被越来越多的列入了食谱和沙拉配料当中。甜菜根味甘,性平微凉;具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒等功效。
甜菜根中含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血,使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。孕妇经常补充叶酸可以防止新生儿体重过轻,早产以及先天性畸形。具有一定的抗肿瘤作用,属于一种天然抗癌维生素。
甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用,患者在饮用甜菜根果汁后可以显著的降低血压。
而含有的碘成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。此外,甜菜根还含有大量的纤维素和果胶成分,据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。
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甜菜根榨汁 降压改善体质益健康
甜菜根又被称为火焰菜。甜菜根,表面光滑,肉质通常呈深红色或白色,其叶子和根部均可食用。甜菜根汁饮食可改善心衰患者的肌肉功能。日常饮用甜菜根汁可显著降低血压。甜菜根中富含镁,有调节软化血管的硬化强度和阻止形成血栓,对治疗高血压有重要作用。甜菜根汁有益健康,不妨每天吃点甜菜根或者喝点甜菜汁哦。
甜菜根榨汁降压改善体质益健康
甜菜根又被称为火焰菜。甜菜根,表面光滑,肉质通常呈深红色或白色,其叶子和根部均可食用。甜菜根汁饮食可改善心衰患者的肌肉功能。日常饮用甜菜根汁可显著降低血压。甜菜根中富含镁,有调节软化血管的硬化强度和阻止形成血栓,对治疗高血压有重要作用。甜菜根汁有益健康,不妨每天吃点甜菜根或者喝点甜菜汁哦。
健康抗癌甜菜根,英国销售量创纪录
近日,在英国掀起了一场“甜菜风”。甜菜在英国卖得风风火火,出现销量狂飙的现象。甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头,而另一变种为黄菜头,呈金黄色。甜菜根中含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血,使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。此外,甜菜根还含有大量的纤维素和果胶成分,据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。
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