雪莲子——药学著作无记载
“雪莲子,难道是天山雪莲的籽?”当然不是。其实市场上售卖的雪莲子就是皂荚仁,俗称皂角米、白籽仁,属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。其实,对于雪莲子,各种本草与药物学著作均无载录。《本草纲目》中虽有皂角子的记载,但里面所载的皂角子不一定是雪莲子,因为皂角子多数生长于江南地带,功效也大异:雪莲子以补为主,是养生、补益的佳品,而皂角子以泻为主,具有解毒作用,可以润肠、祛风退热,能治疗肿毒、疮癣。
黑松露—— 实为菌类
对于“黑松露”,可能很多人听说过,比如黑松露巧克力。是不是黑松露是制作成巧克力的成份之一?错,那是因为这种巧克力形状像黑松露,所以得名。其实,黑松露就是一种菌类,因含有丰富的营养成分,在西方备受推崇,有“西方虫草”的美誉。
但是,中医师和营养师则认为,一般来说,菌类食物都有着很好的保健功效,只要含有丰富的蛋白质和氨基酸的食物,都可以增强人体免疫力又有抗疲劳作用,而不必过于相信那些所谓的“高营养食物”。
珊瑚草来自海洋,是海草的一种,因为外形酷似珊瑚而得名,又因营养价值高,胶质浓似燕窝,又有“海底燕窝”之称。珊瑚草含有钙、铁等多种矿物质,并含有大量胶质、胶原、酵素,可促进新陈代谢,能养颜美容,是很好的美容食品。
但是,富含胶质的食物并不只有珊瑚草,鱼唇、猪蹄、肉皮、黑木耳、白木耳、山药、蜂蜜、海带、莲藕、栗子等,这些食物都富含胶质,常食对人体甚有好处。我们完全不用追新奇去吃从未吃过的食物,而且胶质食品一般较黏腻,难以消化,故脾胃虚弱、消化不良者应尽量少吃。
冬季热门进补滋补食品
冬季养生滋补吃什么呢?适合冬季养生进补的食物非常的多,那么如何选择适合的滋补食物呢?冬季养生食物最好的是什么?怎么吃才可以帮助我们养护身体呢?冬季进补的重点是?下面就来了解一下冬季养生进补的食物排行榜。冬季进补养生汤帮女性滋补身子美味羊肉驱寒清汤材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右
女人滋补吃什么,女性4大滋补品如何食用
一、女性阿胶的食补须知1、烊化阿胶怎么吃“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液,还可以是黄酒、热牛奶等。烊化阿胶时,首先水要热,还需要先把阿胶打碎或打粉,以增加接触热水的面积,在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一
剖宫产后忌食发酵及滋补类食品
手术后6小时未排气时,可先饮用一些白开水及半流食,半流食包括粥、鱼汤、猪蹄汤等。未排气期间暂不要吃难消化的食物,如煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等。巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶等甜食也最好忌食,它们会引起腹胀。忌食发酵及滋补类食物★发酵类食物剖宫
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