生蚝也叫牡蛎或者海蛎子,是一种常见的海产贝壳。肉质鲜美,不但可以提制蚝油,它的肉,壳,油都可入药,可以说全身都是宝。生蚝在我们日常生活中被誉为滋补宝品,特别对于一些肾虚的男性来说,是滋阴补肾的好东西,但是怎样才能将生蚝的功效发挥到最大用处呢?
生蚝也叫牡蛎,既是食物,也可入药。是所有食物中含锌量最高的,是公认的,具有补肾壮阳、强身健体之效的食物。对于生殖器官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。同时生蚝除了含有锌之外,生蚝中还含有硒元素,锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。日常生活中肾虚的患者最好多吃一点牡蛎才能保持身体的活力。
用法:牡蛎肉洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。
做法:先把牡蛎用开水焯一下,鸡蛋打散,韭菜切成小段,加入少许胡萝卜丝。把所有食材混合起来,加入少许面粉或淀粉,加入少许盐,拌均。煎锅入油烧热,倒入鸡蛋混合物,摊平,改中小火,煎硬后,翻面再煎,直到煎熟即可。
做法:将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒香,再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀,最后加入牡蛎、盐、胡椒粉调味。倒入壳中装盘,配西红柿片煮胡萝卜球、煮土豆球即可。
材料:新鲜生蚝10只、粉丝一把、蒜蓉适量、盐适量
做法:把生蚝表面洗干净刷干净,然后把生蚝撬开。把剖开的生蚝仔细的冲冲水,把生蚝肉里面的细碎的贝壳残渣冲洗干净。把粉丝泡在水里,泡软就可以。可以使用温水,但是不能是开水,不然粉丝就成粉汤了。把蒜切碎成蓉,放在一个小碗里,给里面加少许盐。另起锅子烧油,等油热了泼在蒜蓉上,这个时候可以闻到很香的蒜香味。捏一小撮粉丝,绕着食指缠绕成圈形,放在生蚝上。然后给上面浇上一小勺带蒜蓉的油。然后把生蚝装入盘中,送入蒸笼,蒸10-15分钟即可。
白米1杯,牡蛎150克,肉丝112克,红葱酥半杯。白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。牡蛎洗净,烧开半锅水并加入调味料,将牡蛎汆烫过捞出。红葱酥和肉丝加入粥内同煮,加盐调味,再放入牡蛎,一煮滚即熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用。
取麦冬20克,水煎去药渣,加入牡蛎肉200克煮熟后,放入适量大米饭拌匀,煮成泡饭,用油、盐、香菇、芹菜、香葱调味食用。本方有滋补强壮作用,适用于体质虚弱者。
生蚝能补肾壮阳吗?是所有食物中含锌量最高的,是公认的,具有补肾壮阳、强身健体之效的食物。同时生蚝除了含有锌之外,生蚝中还含有硒元素,锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。蒜蓉粉丝蒸生蚝材料:新鲜生蚝10只、粉丝一把、蒜蓉适量、盐适量做法:把生蚝表面洗干净刷干净,然后把生蚝撬开。捏一小撮粉丝,绕着食指缠绕成圈形,放在生蚝上。本方有滋补强壮作用,适用于体质虚弱者。
一、6种补肾壮阳汤的做法1、苁蓉羊骨汤材料:肉苁蓉30克,羊脊骨1斤。做法:肉苁蓉洗净切片,羊脊骨砸碎备用,葱白洗净。将羊脊骨放入锅中,加入清水、葱白、黄酒,大火煮沸,叙煎煮2~3小时成汤,加入食盐等调味即可食用。功效:此方子治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨无力效果很好,蒙古草原上的人常用。羊脊骨能补
有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精等。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
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