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很多人在吃火锅时最后猛吃绿叶菜,但绿叶类蔬菜由于叶面面积较大,容易吸收汤底中的油分,从而导致整体上脂肪含量增高,使本来低热量的素菜也不再“素”了。
其实,不妨选择根茎类或海菜类食物,如莲藕、土豆、胡萝卜、白萝卜、海带等,块状的蔬菜不会过多“夹带”锅中的油,富含的膳食纤维还能帮助赶走肠胃中的油。
此外,也有人觉得羊肉、肥牛脂肪含量太高,鱼丸、虾饺应该没那么多油。其实,鱼丸、虾饺等含有大量油脂和盐分,有些质量不好的丸子甚至还添加了很多淀粉,不仅热量高,还缺少肉类的营养。因此建议应以瘦肉和低脂肪的海鲜为主,可选择鸡肉片、海鲜、百叶等。
吃火锅时,人们往往会涮完后再来点主食,这样热量就大大超标了。最好在吃到六七分饱时,吃少量淀粉类食物,既可以控制热量的摄入,又可以促进消化。
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吃火锅,绿叶菜要少吃
很多人在吃火锅时最后猛吃绿叶菜,但绿叶类蔬菜由于叶面面积较大,容易吸收汤底中的油分,从而导致整体上脂肪含量增高,使本来低热量的素菜也不再“素”了。因此建议应以瘦肉和低脂肪的海鲜为主,可选择鸡肉片、海鲜、百叶等。吃火锅时,人们往往会涮完后再来点主食,这样热量就大大超标了。最好在吃到六七分饱时,吃少量淀粉类食物,既可以控制热量的摄入,又可以促进消化。
肝上火要多吃绿叶蔬菜
肝上火表现为头痛头晕、睡眠不稳、身体闷热等症状,春天天气干燥,肝很容易上火,中医指出,肝上火要多吃绿叶蔬菜。去火食疗方:多吃新鲜的绿叶蔬菜水果,如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶梨含有丰富的糖分和维生素,有保
预防上火多吃新鲜绿叶蔬菜
通常,人们在“上火”之前并没有明显的症状,但发病后则表现为心跳加快、全身燥热、口唇干裂、心绪不宁,而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食。一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大,长出红红且发痛的痘痘,给生活和工作带来不便。要避免“上火”,首先要保持科学的生活规律,按时作息、避免熬夜,定时定
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