秋食“水中四仙”正当时
BY：大叔18岁 2024-06-30 23:24:26 1522 ℃
秋燥时节，此时不妨参考南方人的习惯，吃点“水中四仙”：荸荠、菱角、藕和芡实，它们都能清热解燥，健脾利湿。
荸荠煮熟后更甜
不少人喜欢生吃荸荠，其实，煮熟吃更安全。荸荠生长在泥中，可能附着较多细菌和寄生虫，秋季正是腹泻的高发期，一定要洗净煮透，从口感来讲，煮熟的荸荠也更甜一些。
芡实慢火炖煮最营养
芡实非常适合调理脾胃，而且它里边富含维生素B12，能够缓解秋燥带来的眼睛干燥，皮肤干燥等麻烦。
不过，芡实较硬，要用慢火炖煮，细嚼慢咽，方能发挥最大效果。
菱角生当水果，熟代主食
菱角生吃熟吃都可以，其营养价值和板栗差不多，淀粉含量较高，脂肪含量很低，煮熟后作为主食吃再合适不过，尤其适合消化不良、忌食油腻的人，还有减肥的作用。
吃剩的菱壳可收集起来，晒干后熬汤，能治疗一般性的腹泻。
莲藕榨汁喝能退烧
秋后是吃莲藕的好季节，鲜莲藕含高达20％的碳水化合物，矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴。
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秋食“水中四仙”正当时
吃剩的菱壳可收集起来，晒干后熬汤，能治疗一般性的腹泻。莲藕榨汁喝能退烧秋后是吃莲藕的好季节，鲜莲藕含高达20％的碳水化合物，矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴。
秋季食梨正当时四季饮食
秋季时节，天高气爽，空气中水分减少，此时人们易出现咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等秋燥现象。素有百果之宗的梨，对秋燥症有其独特的疗效。祖国医学认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰
秋季养胃正当时 四款养胃食谱效果好
进入秋天，天气也渐渐转凉，更要注重养生！在秋季如果对身体护理不当的话，很有可能引发一些肠胃疾病或者加重一些病情。因此秋季一定要多加注意肠胃的滋养与护理。除了注意科学健康的生活习惯，饮食均衡合理也是非常重要的。食疗可以帮助调理身体的健康状态。下面小编介绍4款养胃食谱，效果很好，值得我们一试!川贝母味苦，可不食用。
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