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在这种寒冷没来暖气的日子里,估计没人会喜欢握着这样的一双冰凉小手。独自在家的时候,做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口小口喝着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天。
![这么喝,冬季双手不怕冻](/uploads/images/article/2022/03/e2a992f30c91013cb9880c194670ff0b.jpg)
大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量
做法:
(2-3人份量)
1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。
2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后
关火。
3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。
小贴士:
1、“滩枣”煮出来的汤最好喝。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。
2、用搪瓷锅、不透钢锅煮都可以,但绝对不能用铁锅。
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冬季
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