更新时间:2024-07-16 15:55:14

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夏日养生食谱,益气养心

BY:大叔18岁 2024-07-16 15:55:14 404 ℃

  

 

益气养心

  原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

  做法:将太子参山药莲子粳米洗净同放入锅内,加适量同煮至米烂粥成,温热服食。

  功效:健脾益气,养阴清心。

 

 鸭肉冬瓜

  原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐味精各适量。

  做法:将鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。

  功效:滋阴养肝,健脾利湿。

 

 生脉饮

  原料:太子参15克,麦冬10克,五味子5克。

  做法:将上三味药煎水当茶饮。

  功效:可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品,老少皆宜。

  黄鳝

  原料:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。

  做法:将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。

  功效:补益肝肾,调中健胃。

  山药豆糕

  原料:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,淀粉150克,白糖适量。

  做法:先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将淀粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。

  功效:健脾益气。

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  山楂麦芽

  原料:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。

  做法:将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。

  功效:益气清心,健脾消滞益气养心粥

  原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

  做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

  功效:健脾益气,养阴清心。

  鸭肉冬瓜汤

  原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

  做法:将鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。

  功效:滋阴养肝,健脾利湿。

  生脉饮

  原料:太子参15克,麦冬10克,五味子5克。

  做法:将上三味药煎水当茶饮。

  功效:可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品,老少皆宜。

  黄鳝饭

  原料:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。

  做法:将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。

  功效:补益肝肾,调中健胃。

  山药枣豆糕

  原料:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,淀粉150克,白糖适量。

  做法:先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将淀粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。

  功效:健脾益气。

  山楂麦芽饮

  原料:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。

  做法:将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。

  功效:益气清心,健脾消滞

食疗养生食谱_养生菜谱大全及做法

海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。吃动物性食物过多,脂肪的摄入同时会增加,不利于健康,要适可而止。少吃油,可以减少油脂的摄入,有助于控制体重。少吃盐,有助于防控高血压。

春季养生食谱做法,夏季具体的养生食谱,秋季养生食谱有什么,冬季食谱有哪些

一、春季养生食谱做法茄汁青鱼主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、

养生有哪些食谱,中医保健养生食疗,冬季养生的食谱大全

其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。4.将养生保健和中医治疗混淆对于养生保健以及中医治疗,很多人都不能进行充分的了解以及剖析,总认为这两者是“一家”。但疾病并不是说吃一些保健品,进行一些养生保健就能痊愈的,这样反而会延误了病情。

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