馒头是中国的传统主食,在北方很多人一日三餐都有馒头,可是也有人不是很喜欢吃,因为比起有馅儿包子来馒头就显得淡然无味。也许你不知道吃馒头有很多好处,有的人还利用馒头来保持身材,缓解压力和犯困等等。那么,下面就来看看晚上吃馒头的几个好处,以及挑选馒头的小窍门:
吃馒头的3大好处
缓解压力:多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显着作用。钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
不容易长胖:馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
下午不犯困:人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。
现如今,我们都是在市面上购买馒头。那么,要怎样挑选馒头呢?
购买馒头的窍门
形状:圆形或椭圆形,没有褶皱、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛等;口感:无生感、不粘牙、不牙碜等内质:有弹性,呈海绵状,无粗糙大孔洞;气味:要具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味,无异味等;体积:不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升。
以上就是有关晚上吃馒头的好处介绍,相信你现在对馒头要“刮目相看”了吧,想不到馒头的好处竟然有那么多。在挑选馒头的时候也可以对照以上的小窍门,可以买到健康美味的大馒头了。不过也不要光吃馒头,记得合理搭配,否则长期吃馒头也会导致营养不良。
孕妇可以吃馒头吗孕妇是可以吃馒头的。面食含有丰富的营养素,尤其是发酵后馒头,含有大量的B族维生素。经过发酵的面包、有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解,除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。这些都是孕妇身体的必须营养素。但患有糖尿病及高血糖的孕妇一
馒头是北方人经常吃的一种主食,可以补充丰富的碳水化合物,对于促进食欲,补充能量有一定的好处,而且馒头含有的蛋白质和维生素也是比较多的,补充人体所需的营养物质,还能有充饥的作用。孕妇属于特殊的人群,馒头能不能吃?孕妈妈吃馒头有什么营养?对宝宝
馒头是以面粉为主要原料,经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。那么孕妇可以吃馒头吗?吃馒头会引起发胖吗馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维
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