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黑米八宝粥是一道家常粥品,主要原料就是黑米和其他五谷,可以根据个人喜好加入一些红枣,或者红豆黑豆等,经常吃黑米可以预防身体疾病,还可以补肾,对身体十分有好处,下面让我们一起来看一下黑米八宝粥的做法。
用料
主料;黑米适量,糯米适量,桂圆适量,冰糖适量,花生适量
原料准备。
原料洗净。
把洗净的原料放入电压力锅。
加入适量的水煮熟(水不要放太多,黑米和糯米煮熟时还是那么小,不会像米一样开花)。
电压力锅里压10分钟即可,吃的时候加点冰糖也可以不加。
黑色素有抗衰老作用
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
与精白米相比,黑米中的b族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。
宝宝食谱:黑糯米八宝粥
给宝宝制作食物需要讲究的地方很多,很多在大人看来美味可口的食物却是不适合给宝宝吃的,下面,小编为您推荐一款适合宝宝的黑糯米八宝粥。给宝宝制作食物需要讲究的地方很多,很多在大人看来美味可口的食物却是不适合给宝宝吃的,下面,小编为您推荐一款适合宝宝的黑糯米八
八宝黑米粥的做法
以上这些就是八宝黑米粥的一些做法与功效了,家里有小孩或老年人的话建议经常吃,要提醒大家的是黑米比较难煮,所以最好是提前浸泡一夜之后再煮;莲子的皮特别薄,剥起来很废时间也很难剥下来,最好是先将莲子洗一下,然后再放在开水里加点碱泡泡就好剥了。
黑米八宝粥怎样做?
黑米八宝粥是一道家常粥品,主要原料就是黑米和其他五谷,可以根据个人喜好加入一些红枣,或者红豆黑豆等,经常吃黑米可以预防身体疾病,还可以补肾,对身体十分有好处,下面让我们一起来看一下黑米八宝粥的做法。加入适量的水煮熟。黑色素有抗衰老作用黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
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