糖尿病人因血糖高,常常需要控制水果的摄入,再加上有些病人不喜欢吃新鲜蔬菜或食物烹饪方法不当,导致血液中所含的维生素C经常处于较低的水平。维生素C的缺乏又容易出现伤口不易愈合、牙龈易出血等症状,因此,许多糖尿病人经常服用一些维生素C补充剂。
对此,中国中医科学院广安门医院副院长、内分泌专家仝小林主任医师说,如果糖尿病人出现伤口、溃疡不易愈合,易骨折,牙齿易脱落,皮肤黏膜、牙龈易出血等症状时,首先应检查血液和尿中的维生素C含量,判断是否缺乏维生素C;如果真的缺乏,也应该先从食物中摄取维生素C和其他营养物质,而不是从补充剂中摄取。
比如多吃新鲜蔬菜,其中苜蓿、马齿苋、苋菜、芥菜等维生素C含量高出普通蔬菜数倍到十倍。同时,也可以适当补充一些含糖量低的水果,如刺梨、猕猴桃、酸枣等。
有些病人希望通过服用补充剂以弥补自身维生素C的不足,就需要控制摄入量,一般来说,每天100~200毫克左右就足够了。若摄入量过高,则有可能出现恶心、腹部痉挛、腹泻、铁的过量吸收、红血球破坏、骨骼矿物质代谢增强以及血浆胆固醇升高等症状,并可能对大剂量维生素C形成依赖。
仝主任的这一建议,与刊登在美国最新一期的《临床营养学》杂志上的一项新的研究成果不谋而合。
通过对2000名患有糖尿病的绝经后妇女进行了长达15年的跟踪研究,研究人员发现,每天服用超过300毫克维生素C的妇女,死于心脏病和中风的风险是那些不服用的妇女的两倍。
研究人员指出,维生素C是一种抗氧化剂,当它们同自由基相互作用时,必须被其他抗氧化剂分解,而这个分解过程在糖尿病人身上发生得非常缓慢。在这种情况下,过量的改变了分子的维生素C就会损害人体细胞。食物中的抗氧化剂可以进行生化平衡,但是维生素药片可能缺少这样的平衡机制。因此研究人员推测,大剂量服用单一的抗氧化剂可能会干扰人体的平衡而对身体造成伤害。
其实,血糖升高虽然是糖尿病的主要判断标准,但并不代表血糖高就是糖尿病。这类人群很容易因减少运动使得身体的免疫力等下降,诱发糖尿病的发生。某些药物是2型糖尿病发病的重要诱因。这可能是神经病变的前兆,是糖尿病的并发症,患者应给予足够重视。糖尿病人身体抵抗力弱,皮肤容易感染。
一、糖尿病的常见症状糖尿病症状可总结为“三多一少”,所谓“三多”是指“多食、多饮、多尿”,“一少”指“体重减少”。(1)多食:由于大量尿糖丢失,如每日失糖500克以上,机体处于半饥饿状态,能量缺乏需要补充引起食欲亢进,食量增加。同时又因高血糖刺激胰岛素分泌,因而病人易产生饥饿感,食欲亢进,老有吃不饱
一、糖尿病足病形成原因1.周围血管病变与非糖尿病患者相比,糖尿病患者周围血管疾病的发生率明显增加,下肢多普勒研究报告糖尿病患者周围血管疾病的发生率为非糖尿病患者的2.5~3.0倍。来自伦敦的WHO糖尿病并发症研究报告,分别有3%男性糖尿病患者和0.5%的女性糖尿病患者被发现有间
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