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〖来源〗:民间药膳方
〖原料〗:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。
〖制作〗:将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入气锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。
〖服法〗:空腹分顿食用,吃鸡喝汤。
〖功效〗:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
〖宜忌〗:湿热内盛者不宜食用。感冒时暂停。
益智健脑药膳黄精蒸鸡
〖来源〗:民间药膳方〖原料〗:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。〖制作〗:将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入气锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。
老年健脑吃什么 药膳食品补精益智
记忆力不好,健忘都是老人的一大特征,老人记忆力不好是什么原因呢?除了因为年纪的因素,饮食也会造成记忆力下降吗?菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴,确有益智增力之作用。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。健康人常食,能增强体质、益智延年。常食能收到填精补脑、益智健身功效。
桂圆山药粥健脑益智,9药膳补充脑力
很多人经常觉得自己非常的健忘,常常忘记东西放在哪里,上以分钟才提醒了自己要做的事情,但是转眼就忘了。这是典型的“健忘症”现象。尤其是年纪大的人,大脑的机能已经逐渐衰老,更容易出现这种现象。下面,让我为大家介绍健脑益智的九道药膳。1、桂圆山药粥做法:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量。
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