有益健康的七种脂肪食物
BY：Jill 2024-07-23 22:12:05 1516 ℃
在瘦身减肥之风盛行的今天，脂肪在人们心中的形象是糟糕的，一提到脂肪人们就与肥胖、臃肿等词相挂钩。其实这样的评价是不客观的。脂肪是人体能量的提供者，我们的身体需要一定量的脂肪。那么哪些食物可以为人体提供所需的脂肪呢?
一、杏仁
杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸，它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。此外，杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠。
二、开心果
开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
三、花生
花生含有能降低引致心脏病的甘油三酯，并含有丰富的HDL和营养，用花生来代替薯片、爆米花等零食，能帮助增进心脏健康。
四、核桃
核桃中富含多种不饱和脂肪酸，经常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。
五、奶酪
奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收，一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相比美。
六、三文鱼
三文鱼是脂肪型鱼类，其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸。
七、巧克力
反式脂肪酸或对健康带来双重危害 反式脂肪酸如何损伤健康
许多卫生保健提供者都认为，反式脂肪是人们所摄入的最差的脂肪类型，并不像其它类型的膳食脂肪类，反式脂肪酸会增加机体低密度脂蛋白（LDL，有害胆固醇）的水平，同时还会降低有益胆固醇的水平。富含反式脂肪酸的饮食会增加个体心脏病的风险，因此其就成为
健康话题：孕期最健康和最不健康的膳食脂肪(1)
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脂肪高食物不利于健康 盘点高脂肪食物
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。方便面里面含有的防腐剂很多，而且还含有香精，这些物质对于肝脏的影响是很大的，偶尔吃一次可以，但是不同经常食用，否则不利于健康。平时容易变胖的人群要少吃含有脂肪高的食物，多吃水果和蔬菜可以帮助保持身材。上述几种食物里面的脂肪含量比较高而且不健康，大家要少吃。
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