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莴笋,是民间容易得到的食物,有多做煮法,可多种多种菜式,但中医提醒,有两类人是不能吃莴笋的。
莴笋不仅是营养丰富的食材,还具有药用功效。常食莴笋,有排毒利五脏、明眼目的功效。但需要注意的是,有一些人不能食用莴笋。食用莴笋可能会加重病情。
莴笋的药用功效
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。
莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很适合糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以缓和饥饿感,达到减肥目的。
莴笋叶和莴笋汁的功效
莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。
莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用,莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌,并刺激胃肠道平滑肌的蠕动,可增加食欲、帮助消化和通大便。
两类人不适合食用莴笋
现代医学认为,莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基本相同。
莴笋虽好,但也不可多食。有两类人不适合食用莴笋。一是莴笋苦寒,凡脾胃虚寒者,不宜多吃;二是有眼疾者也不适宜吃莴笋。
莴笋排毒利五脏,两类人忌食用
莴笋,是民间容易得到的食物,有多做煮法,可多种多种菜式,但中医提醒,有两类人是不能吃莴笋的。莴笋不仅是营养丰富的食材,还具有药用功效。常食莴笋,有排毒利五脏、明眼目的功效。但需要注意的是,有一些人不能食用莴笋。食用莴笋可能会加重病情。莴笋的
莴笋的养生功效 利尿通乳补五脏
莴笋的纤维素比较多,可以有排毒的作用,还可以有滋阴润燥润肠的效果。关于莴笋的一些养生的功效,小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是莴笋的营养物质还是比较丰富的哦,可以有提高免疫力的作用,还可以促进食欲,对于滋补五脏有好处,大家可以试试。
莴笋的养生功效利尿通乳补五脏
莴笋的纤维素比较多,可以有排毒的作用,还可以有滋阴润燥润肠的效果。关于莴笋的一些养生的功效,小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是莴笋的营养物质还是比较丰富的哦,可以有提高免疫力的作用,还可以促进食欲,对于滋补五脏有好处,大家可以试试。
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利五脏
莴笋
排毒
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