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山药和鸽子肉都是营养价值很高的食物,对身体健康有很多好处,而人们会把山药和鸽子肉炖汤来吃,这样能够充分吸收两种食物的营养,并且这道汤的味道也非常好。
原料:
乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
1.鸽子洗净,把屁股切掉备用
2.红枣,枸杞洗净,姜切片备用
3.锅入清水烧开,把洗净的鸽子放进去加入适量料酒焯水
4.焯过水的鸽子冲洗干净,放入电炖锅
5.放入姜片,注入适量清水,开始炖,大火烧开孩小火一小时
6.炖鸽子的时候处理山药,去皮洗净切滚刀片,放入清水中浸泡备用
7.加入红枣,枸杞,山药再炖40分钟即可
8.出锅加盐,即可食用了。
1.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
2.将鸽子整理干净,沥干水分备用;
3.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4.加入姜片;
5.加入适量清水;
6.大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可;
小贴士
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。
山药:山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止其变黑。最爱吃的蔬菜之一就是山药。
滋补的红枣、枸杞和山药,一起炖鸽子,营养非常的丰富,寒冷的季节里,多给家人准备这样的靓汤吧。
山药鸽子汤功效,什么人喝鸽子汤最好
一、山药鸽子汤的功效有哪些呢一、美容美颜,强身健体,常葆青春活力鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美
孕妇夏季喝什么汤山药鸽子汤
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山药鸽子汤功效
山药鸽子汤是一款以各种富含营养的食材与鸽子一同经过独特的工艺炖而做出的,味道鲜美,营养丰富的汤类菜肴。山药鸽子汤的功效一、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。山药配鸽子炖汤更补血益气山药,又叫淮山,中医认为可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
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