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许多人都认为零食大部分都是垃圾食品,实际并非如此。有些零食也有它的好处,吃得巧还可以有效防癌。我们一起来看看可以防癌的零食。
1、黑巧克力
最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
2、干枣
干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
3、全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。
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零食添加剂多易致癌,吃4种零食可防癌抗癌
吃零食也是一门学问,有的零食容易致癌要少吃,而有的零食常吃可以防癌抗癌。8大零食易致癌要少吃方便面、薯片、冰激凌、果冻等零食所含的添加剂最多,而容易致病甚至致癌的风险最大。
吃什么防癌,防癌的蔬菜和零食
吃什么防癌?其实,在日常饮食中,防癌的食物有很多,并不需要特别去吃一些自己不喜欢的食物。今天,小编所为大家带来的就是具有防癌效果的零食,喜欢吃零食的你千万别错过了。防癌的3种蔬菜韭菜。韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素
吃什么防癌?防癌的蔬菜和零食
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