粗粮吃太多降低免疫及抗病力
BY：Ailis 2024-08-12 18:24:15 1863 ℃
现在都在提倡多吃粗粮对身体好。随处可见的广告以及各种特色的粗粮制作的小吃越来越多。但真的是粗粮吃的越多就对身体健康越好吗？我认为不是！凡事都有个度，过犹不及就不好。
人类的饮食经历了由“粗”到“细”的转变，如今又开始了由“细”到“粗”的折返，以至于粗粮的价格高于细粮。的确，粗粮中含有大量的纤维素，有助于促进肠蠕动，保持大便通畅，对于预防心脑血管疾病和肠癌等有一定的好处。然而，事情往往是利弊兼有，过多地进食高纤维食品，对人体也会造成一定的危害。
纤维素在阻碍有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物所含蛋白质、无机盐和某些微量元素等营养物质的吸收。如吃煮、炒的黄豆，蛋白质的吸收消化率最多不过50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率可升至90%，原因在于加工后破坏了黄豆中的纤维成分。事实上，以粗粮为主的远古时代的人，其寿命只有现代人的1/4，甚至还要少些。虽与其他因素有关，但粗粮营养不足，造成发育不良、体质差也是一个重要原因。长期大量进食高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入不足，微量元素缺乏，从而影响骨骼、心脏、血液等组织器官的功能，降低人体免疫及抗病能力。
过犹不及，食用高纤维素食物即粗粮，并不是越多越好，而是要掌握在一定的限度内。
按照中国营养学会建议，在全天250克—400克主食中，粗杂粮占50克—100克。正常人吃粗粮以每天一次为宜，高血压、高血脂、糖尿病患者则可以安排一天两次。吃粗粮的时间以中午为佳。
所以适当的摄入一些粗粮对我们的身体是有益的，但是摄入过多反而变成有害的了。
粗粮吃多会降低免疫力
吃粗粮成了近年来的一种时尚。可是，粗粮虽好，也不宜多吃，特别是对年轻人。由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，每天摄入纤维素超过50克，而且长期食用，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能
粗粮吃多了影响免疫力
随着健康饮食的观念的深入人心，我们很多都是在饮食中加入很多的粗粮的，以为这样就能保证我们的健康了，但是其实有的时候我们的粗粮吃的过了，也是会严重影响我们的免疫能力的。由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，每天摄入纤维素超过50克，而且长期食用，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液
粗粮吃多太降低免疫力
吃粗粮成了近年来的一种时尚很多年纪大的人喜欢吃粗粮，一方面是在怀念过去的生活，另一方面也认为它营养高、口感好。可是，粗粮虽好，也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会阻碍人体对其他营养物质的吸收，降低免疫能力。什么是粗粮粗粮是相对我们
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