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相夫教子是
中国传统
妇女的标准,很多女性
结婚生子后往往无暇顾及自己,加上
年龄、生育等原因,身材、肤色不可避免受到一些影响。近日,
北京广安门
医院食疗营养部主任
王宜表示:“谁说生完孩子就迈入了黄脸婆的行列?”作为一位
营养学家,同时也是一位
美丽的
母亲,王宜把自己的一些
饮食心得告诉各位妈妈,只要通过合理的饮食,就能在保证
健康的情况下,留住青春。
产后喝点
蘑菇汤妈妈们在
坐月子期间应注意顺序缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤
水。其实不然,刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补如
猪蹄汤、
参鸡汤等营养
高汤。因为此时初生
婴儿吃得较少,如果再服催奶之品,反而会导致乳汁分泌不畅。因此,只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再加喝
滋补汤。在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿
肠胃不适,也有助于
产妇保持身材。
产后煲汤时尽量少用补剂。一般情况下,炖汤讲究药食同源,但药的数量和种类不能过多,也不主张多用
参芪、
当归之类的补剂。相对而言,
桂圆、
栗子、
蘑菇等煲汤更合适。由于产后失
血多、体力消耗大,可多吃一些
补血活血、
补气健脾的食品,如
红糖、
阿胶枣、
枸杞、
山药等。
老人们通常会认为,新妈妈产后虚弱,不宜多吃生冷之物。其实,新鲜的蔬
菜水果是补充
维生素最好的食物,如不充分摄入,会使
维生素缺乏,对身体反而不利。
营养片剂别多吃无论年轻母亲还是中年母亲,都要注意食物的多样化,每种菜肴都应充
实数量、丰富色彩。最好应用五色搭配原理,黑、绿、红、黄、白,尽量都能在餐桌上出现,既增加食欲,又均衡营养,吃下去后食物之间也可互相代谢消化,同时也解决了许多女性饮食偏好的问题。长此以往,身材自然纤细有度,肤色也会润泽亮丽。
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