冠心病危害大,掌握饮食原则还原健康
BY：Ora 2024-11-03 02:21:20 677 ℃
冠心病是一种大家都会害怕的疾病，因为这样的一种疾病会在自己毫无防范的情况下威胁自己的身体健康和生命安全，也就是说冠心病危害极大，到目前为止冠心病的病因还未完全弄清，但是根据有关的研究表明冠心病同饮食营养因素有直接或间接关系。所以与冠心病要做好饮食工作，那么，冠心病的饮食调养有哪些原则?我们就一起来看看吧！
冠心病患者的饮食原则：
2.控制脂肪摄入的质与量。冠心病的饮食调养有哪些原则?脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。
3.控制食糖摄入。冠心病的饮食调养有哪些原则?碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量。
4.适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
5.提供丰富的维生素。冠心病的饮食调养有哪些原则?维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成。
6.保证必需的无机盐及微量元素供给。冠心病的饮食调养有哪些原则?碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。
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