粥对我们来说是一种比较常见的一种食物,尽管不同的地方会有不同的食材,但是在一天三顿饭中,总会有一餐是吃粥的。粥被认为是一种比较易消化的食物,对于很多年轻小孩还有老年人是最适合的。现在的人们比较注重营养,粥的食材选择也比较重视,那么小编就来介绍一下银耳百合薏米粥怎么制作?
银耳百合莲子薏米羹的做法
1,提前一天将银耳薏米洗好,将黄的不好的部分摘掉,放在水里至少浸泡12小时
2,百合莲子放进水里泡约3小时
3,将所有东西放进压力锅里面,放水约没过两个手指指节。
4,调至大火,等到压力锅开始发出哧哧的声音时,再继续让它哧约20分钟,然后调中火煮约15分钟,然后调到小火煮15分钟。
5,熄火,等到压力锅可以开盖的时候打开盖子,然后开中火,用勺子不停搅拌,这时候如果觉得太干的话可以加点开水继续煮,搅拌的时间视浓稠的程度而定,煮到自己喜欢的稠度就可以关火了。
6,将银耳羹放凉后放入冰箱,几小时后它就会结成更为粘稠的又冰冰的感觉比燕窝什么的更加好吃美味的银耳莲子百合薏米羹啦!
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
银耳从中医学上讲具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为滋补佳品,现代的医学研究还发现,银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
银耳百合薏米粥对于很多人来说是很不错的选择,银耳的营养价值相信不需要小编多说大家都知道。我们现在的饮食注重的不仅仅是口味,还有养生保健功效。食物是最好的营养品,小编介绍的制作方法大家要好好的记住,一定要抽时间试着做起来哦。
红枣薏米银耳羹
食材薏米一小碗红枣十多个银耳一块莲子十多个冰糖适量1薏米先用凉水浸泡20分钟薏米先用凉水浸泡20分钟。注意浸泡之前先把薏米清洗干净,然后再用凉水浸泡,煮羹时一起放入锅中,这样的话可以防止营养流失。上班族久坐不动,伤脾,可以多吃一些薏米。这样小的红枣选择十多粒,洗干净,备用即可。红枣补气益血,女性应多吃些。银耳可以润肺养颜。建议银耳也可以在煮沸后再加入。这样一道美味又非常有营养的红枣薏米银耳羹就制作完成了。
薏米与银耳怎么弄
薏米与银耳怎么弄可以做薏米银耳羹,需要准备糖桂花,湿淀粉,白糖,水发银耳,薏米,薏米放到温水当中浸泡一下,清洗干净,然后水发银耳的杂质去除,洗干净撕成小朵,锅里面加入一些冷水,把薏米银耳放进去炖煮,等到薏米熟透,就把白糖放进去煮开,用一些湿淀粉勾成稀芡,加一些糖桂花搅拌均匀就可以了,经常吃润肤的作用就非常好。
薏米银耳红枣粥做法
现代职场女性个个都忙于工作,除了护肤,敷面膜,化妆等等来维持自己的年轻貌美之外,其实可以自己在家煮一些美容汤,美容粥来犒劳一下自己,下面小编就教教各位爱漂亮的女孩子们怎么做一款好吃的薏米银耳红枣粥吧!
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