中华美食在世界上都是有很高的知名度的,但是不少人也是存在很多的饮食陋习的,而这些饮食陋习也是导致我国癌症的发病率的重要原因,那么我们就给大家说说中国人饮食的常见陋习吧。
经过长期的调查研究发现,我国居民每天对于食盐的摄取量已经超过10克以上,特别是在东北地区的居民,每天的食盐量竟然高达18克之多,比世界卫生组织的食盐控制量整整高出13克之多。盐是导致高血压、胃癌的主要原因之一,因此要想预防这些疾病的发生,在平时就必须减少食盐的控制量。
味精的主要成分便是钠,如果人体长期过量摄入味精的话,味精中的钠就会扩大对人体的影响。营养专家建议,在熬汤以及炒菜的时候,不妨用鸡精、蘑菇精等代替常用的味精,尽量把对人体的危害降到最低。
中国人非常喜欢聚餐,可以说每次吃饭都采用聚餐的形式,而且在聚餐期间还喜欢相互夹菜。这是一个很不卫生的进餐方式,特别是在互相夹菜的时候如果不使用公筷的话,就很有可能会导致疾病相互传染。
吃动物内脏是中国人饮食的又一大特色,无论是动物的肝脏还是肠胃,中国人都可以通过烹制而做出不同美味的菜肴。但在动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素,因此这也就导致了中国人患有心血管疾病的几率。
美国与中国隶属不同的大陆,享受着不同的文明,饮食习惯自然有很大的差别。其一、美国人喜欢一日多餐,每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐,每餐食量都较大,且现已开始有不食早餐的风气。无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学,特别是不食早餐更易患胆石症。
中国的饮食文化历史非常悠久,不同的地方有不同的美食习俗,很多人乐于尝试这些对自己来说比较新奇的食物,同时也有不少人是不敢吃的,比如很多慕名而来的外国人大多数只敢吃一些中规中矩的食物,但是面对另外一些食物却是望而却步,那么到底是什么食物能让人不敢下口呢?
看看我们日常的饮食习惯,多半都是损害健康或致命,比如食物过甜,糖是家庭必备食品,但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中,偏爱甜食者,常常会因过量食糖而导致多种疾病。过甜过甜食糖--具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、
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