运动膳食中土豆有重要作用
BY：Lilac 2024-07-18 09:23:35 758 ℃
由于马铃薯富含碳水化合物和能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，有助于控制体重，因而受到很多美眉的欢迎，作为保持体重避免肥胖的好膳食。实际上，马铃薯还是运动膳食营养的极佳来源。
据曾在张健成功横渡渤海海峡活动中系统负责训练保障、营养工作的北京体育大学运动生化教研室曹介绍，碳水化合物是肌肉锻炼的主要动力，对支持运动员训练和成绩绝对是必需的，但是与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物储备非常有限，因此需要从食物中摄取。
在众多富含碳水化合物的食物中，除了我们所熟悉的谷类、面食外，马铃薯不可忽视。马铃薯富含碳水化合物，一个中等大小的带皮马铃薯的碳水化合物含量约为26克，与精白米和精白面粉相比，马铃薯钾、镁含量更高，而且是一种呈碱性食品，有利于维持人体内的酸碱平衡，保持身体健康，对维持运动能力有利。另外，马铃薯富含蛋白质，而蛋白质是人体细胞、组织修复和生长所必需的。因此，就营养价值而言，马铃薯是一种运动膳食营养的极佳来源。
运动膳食中土豆有重要作用
由于马铃薯富含碳水化合物和能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，有助于控制体重，因而受到很多美眉的欢迎，作为保持体重避免肥胖的好膳食。实际上，马铃薯还是运动膳食营养的极佳来源。据曾在张健成功横渡渤海海峡活动中系统负责训练保障、营养工作的北京体育大学
瘦腰有道,运动饮食捡豆豆
要说什么部位的脂肪最容易堆积，我想腰腹部绝对是NO.1，而且长肉的过程就在悄悄地进行着，一旦形成肚腩再想要减肥，可就不容易了。脂肪生长于无形，这是很多MM烦恼的地方。不过不用过于担心，大厨艺小编有办法帮助大家。下面来看看大厨艺小编介绍的最in瘦腰秘诀，轻松去掉水桶腰哦!1、运动瘦腰法转呼啦圈瘦腰转呼
土豆焖牛腩:促进肠道蠕动
原料：牛腩150克，土豆200克，姜40克，蒜蓉10克，料酒20毫升，二汤30毫升，盐3克，大料5克，糖、味精、老抽、胡椒粉、水淀粉各适量。制作过程：1、将土豆刮去皮，洗净切块；再将开水滚过的牛腩斩块。小贴士牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。营养功效土豆的维生素C含量为蔬菜之最，具有促进肠道蠕动，保持肠道水分，预防便秘之功效。
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