天然蔬菜可以帮你养生

BY：Haile 2024-08-15 05:22:34 931 ℃

蔬菜不但可为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的营养素，而且具有良好的药用价值。人们根据自身的体质、健康状态，对症食菜、择优食用，有助疗疾养生，延年益寿。

白菜有通利肠胃、除胸中烦闷、解酒渴、利大小便及止咳的作用。

萝卜能消积滞、化热痰、下气、宽中、解毒，对食积、腹胀满、痰咳、失音、痢疾、偏头痛等病症有良效。

韭菜有杀菌、杀虫、解毒的功效，能促进肠胃消化。

芹菜有提神、健脑、润肺止咳、降血压的功能。

茄子对防治高血压、脑溢血、紫斑病有良效。

西红柿有利尿、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压功效。

黄瓜有促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇、减肥等功效。

冬瓜有清热解暑、利尿、减肥、止咳润喉、生津止渴的功效。

葱可祛风发汗、解毒消肿，对防止风寒感冒、腹泻、小便不通等病症有良效。

蒜有杀菌、降血脂、防癌、健脑、增强记忆力的功效。

辣椒有防治动脉硬化、坏血病、癌症、风湿性关节炎和加速体内脂肪的转换、吸收、消耗等诸多功效。

莲藕秋季的时候首先要吃的就是藕了，莲藕是秋季的时令蔬菜，而且实际上莲藕无论是熬汤还是炒都可以。同时小白菜也是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。西兰花除了上面推荐的蔬菜，秋季大家吃西兰花也很好，由于西兰花中含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

春季养生保健9种蔬菜1、菠菜菠菜又称菠、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。卷心菜叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良药。甚至名列美国防癌协会建议的三十种最佳防癌蔬果之一。

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