清热养颜的川贝炖梨
BY：Haile 2024-08-16 00:19:16 990 ℃
川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。由于其疗效卓著。小编为你介绍如何做川贝炖雪梨?
夏天一到人们也可以多吃一些"润燥"的食物。其中，梨、杏仁是不错的选择，它们都是药食同源的典范。据《本草纲目》记载，这些食物具有润肺、清热、化痰、止咳的作用，而且营养丰富。比如梨生吃可以清肺热，熟吃可以养肺阴，而且润的效果更强一些。而杏仁富含蛋白质、碳水化合物，还有一些微量元素，如磷、钙、铁等，它还能有效缓解便秘症状。杏仁分为两种，一种甜杏仁，也叫做南杏仁;另一种是中药材苦杏仁，也叫做山杏仁或北杏仁。前者不入药，却是一种对人体健康有益的食品，富含维生素E、不饱和脂肪酸，超市里卖的多数都是南杏仁。后者入药，性温，能止咳、化痰，同时也有润肠、通便的作用.
川贝炖雪梨的制作材料：
主料：梨400克
辅料：川贝母5克
川贝炖雪梨的做法：
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
食物相克
川贝母蒸梨,川贝炖雪梨的用量
一、川贝母蒸梨做法做法一原料雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。详细做法1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。做法二原料主料：梨400克
川贝蜜糖炖雪梨_川贝炖鹧鸪
川贝蜜糖炖雪梨主料：雪梨4个，川贝末约24克，蜜糖适量。做法：1、雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下截去心，加入川贝末、蜜糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。2、把梨放入炖盅，用中火炖约2小时即可食用。
吃川贝炖雪梨有什么好处,川贝炖雪梨怀孕后能吃吗
一、川贝炖雪梨功效川贝炖雪梨口感清新，入口有甜味，深受大众的喜爱。其实川贝炖雪梨不仅是作为一种甜品，还是一种药膳，对人体各方面都有改善作用。这里就跟大家分享川贝炖雪梨的功效。雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用
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