茶叶蛋的好处以及制作方法
BY：Madge 2024-07-17 18:39:42 111 ℃
茶叶蛋是经过加工以后的鸡蛋，大家都爱吃，而且也是可以补充营养物质的，经过茶叶泡制以后的茶叶蛋，口感更佳清香，而且还可以促进食欲，你知道吃茶叶蛋的好处吗，有哪些制作的方法呢，下面就来交给你茶叶蛋的制作方法吧。
茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。茶叶蛋可以有抗菌的作用，对于预防牙齿疾病有好处，而且还可以有提神的作用，对于清热解毒有好处，可以有醒脑的功效，不同的茶效果也是不一样的，可以根据自己的需求选择。
五香茶叶蛋的做法
原料：鸡蛋10个
配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。
制法：将配料加水1斤煮开，待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。
茶叶蛋的好处以及制作的方法，你有所了解了吧，其实不用再外面吃，自己就可以轻松制作，而且还干净卫生的哦，茶叶蛋的好处有很多，可以有醒脑提神的作用。可以用抗氧化的效果，可以用绿茶啊或者是红茶都可以，根据自己的喜好和需求选择，赶紧试试吧。
茶叶蛋怎么做_茶叶蛋做法
茶叶蛋怎么做茶叶蛋是煮鸡蛋的过程中加入茶叶的一种水煮蛋，是一种非常美味的小吃，在家里也能做出这种美味的小吃。那么，茶叶蛋怎样做？下面为你讲解制作茶叶蛋的方法。材料：6个鸡蛋、2大匙红茶、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、盐适量步骤：1、鸡蛋尽量挑个头小点，表面好看
龙井茶能煮茶叶蛋吗？怎么用龙井茶煮茶叶蛋 煮茶叶蛋用什么茶好
茶叶蛋是大家都喜欢吃的一种食物，既然叫茶叶蛋，一定是用茶煮出来的，那西湖龙井茶是否可以煮茶叶蛋？而用西湖龙井茶煮出来的鸡蛋色泽鲜艳、香而不涩，因此做茶叶蛋时最好用红茶煮。煮西湖龙井茶蛋时一熟即可，不宜长期蒸煮，否则会使鸡蛋变性变质，吃起来又脆又硬，口感不好。茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳。
茶叶蛋_茶叶蛋怎么做好吃又入味
茶叶蛋怎么做好吃又入味有些人早餐的时候不爱吃水煮蛋，于是选择吃茶叶蛋，因为比较有滋味，但是，茶叶蛋怎么做好吃又入味呢？茶叶蛋是一种民间小吃，所以说并没有详细的记载它的来源。说不定是很久以前，一个厨子闲来无事想吃东西，就拿出新鲜鸡蛋往锅里一放，忽然又觉得鸡蛋索然无味就加了盐加了茶叶。所以茶叶蛋就这么诞
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