更新时间:2024-07-26 12:26:02

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慢性胃炎如何食补比较好

BY:Hanna 2024-07-26 12:26:02 761 ℃

很多中老年人都有慢性胃炎。现在有些年轻人,由于生活作息不规律,得慢性胃炎也很多,实在是令人惋惜。身体是自己的,别在无行之中,伤害了自己身体。对于慢性胃炎患者来说,饮食是尤其要注意的,那么慢性胃炎如何食补比较好?下面就给大家推荐几款慢性胃炎的食补方,可以一试哦。

八款慢性胃炎食补方

1、白术猪肚

白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。用于脾胃虚弱食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

2、羊肉萝卜

羊肉100克,苹果150克,豌豆100克,萝卜300克,香菜胡椒粉各少许。羊肉洗净,切成小方块,香菜洗净切成段待用。豌豆苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮1个小时,再放萝卜块煮熟,放盐、香菜等即成。用醋蘸食。

3、豆蔻馒头

白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛恶心呕吐等。

4、鸡蛋冰糖

冰糖500克,黄酒500毫升,鸡蛋12枚。将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋,搅匀,熬至呈焦黄色即成。每日3次,饭前服,每次20毫升。用于治胃痉挛

5、胡椒炖猪肚

猪肚1个,白胡椒15克,生姜9克。白胡椒压碎,生姜切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧,并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水,文火煨炖至熟,即可调味服食。饮汤吃肚,2-3日服1次,连服3-5次。用于脾虚寒、隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。

6、萝卜粳米粥

鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥。早晚温热服用。主治因肝胃气滞引起的胃炎。

7、神曲

神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气泛酸水、脘闷腹胀等症。

8、蜂蜜萝卜汁

白萝卜500克,洗净去皮切碎,榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁,加入20—30克蜂蜜调匀服用,每日3次。

慢性胃炎如何食补比较好?患有慢性胃炎的人群一定要注意,应该尽量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低盐的食物。不但如此,同时还要注意避免一些不健康的食物,特别是一些刺激性强的食物,比如酸、辣、陈、臭、变质食品等。还有像一些南瓜土豆糯米坚果类食品等难以消化的食物都要尽量少吃。

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