瓜子的营养价值高,哪些人不宜吃瓜子？

BY：大叔18岁 2024-08-15 10:26:05 1602 ℃

哪些人不宜吃瓜子？瓜子是极为常见的零食之一，在闲聊或观看电视的时候很多人有吃瓜子的习惯。其实，

瓜子的营养价值

也是有很多的，喜欢吃瓜子的你是否有所了解呢？下面就来一起来了解瓜子的营养价值吧。

瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。

据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。

对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

虽然如此，也有一些人不宜吃瓜子哦。

不加限制地食用瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。以下四类人不宜多吃瓜子。

高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，会加重病情。

如果有以上的症状就不要吃瓜子哦。

一、香瓜子的营养价值营养分析：葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能，预防高血压颇多裨益;葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血

一、香瓜子营养价值营养成分每100克香瓜子含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5.7毫克，磷238毫克，钾562毫克，钠5.5毫克，铜2.51毫克，镁264毫克，锌6.03毫克，硒1.21微

1、香瓜子所含的脂肪可达到50%左右，其中主要的是不饱和脂肪，而且香瓜子里边不含胆固醇。香瓜子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，孕妇适量吃些香瓜子，可摄入一些身体所需的维生素，并能增强消化功能，有利于营养均衡吸收。香瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑。

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