一棵白菜三种做法 不仅美味还营养
BY：Laraine 2024-07-07 17:16:56 894 ℃
白菜被人们誉为菜中之王，适量吃用白菜可瘦身美容和清热除燥，且大白菜中含有各种微量元素、膳食纤维以及维生素C，能为人体补充充足的养分，因此很多人都很钟爱吃白菜。不过大家在吃白菜的时候都是怎么煮的呢?今天小编要给大家介绍的白菜的3种做法，每一种都简单易学，而且营养丰富，赶紧来学一下吧!
1、白菜心的做法
很多人吃白菜的时候会将外面的菜叶摘掉，而只留菜心部分。白菜心比较嫩，可以做成板栗扒菜心、川菜的名菜———开水白菜，更可以用来凉拌或蘸酱吃，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等等。白菜心的口感和营养素含量最好，凉拌可以最大程度地保留其营养素。
2、前部分菜叶的做法
白菜的前半部分叶子比较薄的地方可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子;其中，炖白菜丸子豆腐的时候，可以适当放点土豆粉条，就完全成了一道有菜、有粮、有肉和植物蛋白的平衡式的佳肴，喜欢吃菜叶的朋友不妨试试看。
3、后部分菜叶的做法
有人喜欢吃菜心，自然也有人喜欢吃菜叶，后半部分比较厚的帮，耐高温爆炒，可以做成醋溜白菜、剁椒大白菜、炝炒白菜丝;或者也可以腌制成四川泡菜(这种泡菜的亚硝酸盐和污染情况最低)，白菜帮泡菜口感清爽、适合搭配米粥。
以上就是小编为大家介绍的3种白菜的做法了，大家在看完文章的介绍后是不是已经开始蠢蠢欲动了呢?白菜中含有许多对我们人体有益的物质，因此建议大家平时多吃一些白菜，文中介绍了白菜的3种做法，每一种做法都比较简单易学，而且营养也非常丰富，大家试着做做看!
修护美白美味家常菜
美白家宴之双果蜜饮西红柿奇异果饮料●食材配方西红柿1个，猕猴桃1个，蜂蜜适量。●制作方法将西红柿和奇异果榨汁，加入蜂蜜即可。●食疗功效清凉消暑，可消除燥热。这两种果蔬含有丰富维生素c，具有抗氧化和美白皮肤的作用。另外，果蔬的水分能补充皮肤在暴晒后所丧失的水分，帮助皮肤恢复弹性。美白家宴之核桃蜂蜜糊核
白菜也能减肥？白菜减肥的美味食谱
接下来，要为大家推荐的就是白菜减肥的美味食谱，正在减肥的朋友们千万别错过了。白菜减肥的美味食谱水煮白菜原料：白菜心2000克、瘦猪肉300克、酒、精盐、酱油、淀粉、鸡蛋。食用白菜的注意事项白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。隔夜的熟白菜和未腌透的白菜不宜食用。白菜不宜烫后挤汁作菜馅用，以避免营养素的大量损失。白菜好吃又能减肥，快来试试看吧。
辣白菜美味可口 吃辣白菜有什么好处
白菜本身就是我们大家熟悉的蔬菜了，也是我们大家经会去吃的食物了，是我们大家在平时也喜欢吃的了，而辣白菜就是会非常好的一种白菜吃法了，可以很好的促进我们健康哦，那么对于辣白菜来说，经常吃有哪些好处呢，一起看看吧。
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