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导读:
胡萝卜蛋奶粥的做法适合消化力弱的
宝宝食用,其实做法也没有多复杂只是需要多点耐心,只要妈妈们肯动手都能做好,为了宝宝的
健康成长我觉得妈妈们也是乐意这么干的吧。
*原料:
胡萝卜50g、蛋黄一个、粳米50g、清水适量、盐1g、橄榄油数滴
*做法:
1.粳米浸泡2个小时,放入沙锅,加几滴橄揽油及适量清水,大火烧开小火熬煮;
2.将鸡蛋分离蛋白与蛋黄;
3.锅中抹少许食用油,倒入打散的鸡蛋黄,摊成片状;
4.鸡蛋片、胡萝卜切丁;
5.粥熬到粘稠之后,放入胡萝卜丁煮到软;
6.最后放入鸡蛋丁,加盐调味即可。
*营养:
1.粳米对于肠胃尚末发育完全、消化力弱的婴儿是非常好的辅食材料。用粳米熬粥有补中益气,健脾养胃、和五脏、通血脉等功效,还能帮助婴儿的肠胃蠕动,防治便秘。
2.胡萝卜的主要营养成分胡萝卜素是维生素A的重要来源,它不仅能保护婴儿的眼睛、养护呼吸道粘膜、增进食欲、滋养皮肤、提高婴儿的免疫力,还能促进骨骼发育。
3.蛋黄含有丰富的卵磷脂,它是促进大脑发育和增强记忆力的重要物质。
4.橄榄油是一种营养价值非常高的油脂,其天然营养成分保存完好,是非常适合婴儿食用的植物油。
胡萝卜的做法大全_炒胡萝卜
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