轻松享受美味瘦身餐
BY：Bree 2024-07-17 04:41:20 845 ℃
部分肉并不增肥
兔肉含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克。含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克。含有丰富的卵磷脂。每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉蛋白质所含的氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化等病人适量食用。
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉每百克含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比其它畜肉低得多。
肥胖不但影响体形，还会给身体健康带来负担，但不够正确的减肥方式，很可能会带来更为严重的疾病。因此，减肥不能以营养素缺乏为代价，因为矿物质及维生素的长期缺乏，会使人的抵抗力下降，很容易受到病毒的感染，带来不必要的麻烦。
减肥多吃土豆餐
减肥的人都希望有既能保证身体所需要的各种营养，又不会饿肚子的减肥方法，土豆完全可以满足这些需要。
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物所望尘莫及的。重要的是，土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能。其次，不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。
需要注意的是，要将土豆做主食而非菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效果。
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