溃疡性结肠炎的饮食注意

BY：Samira 2024-07-17 11:16:36 1227 ℃

出现了结肠炎是非常可怕的一件事情，它的发生会给患者朋友们带来极其严重的伤害的，可是现如今的生活当中由于朋友们不注意的自己的饮食，有很多人都受到了这个疾病的侵害，有关于溃疡性结肠炎的饮食需要注意些什么呢？

溃疡性结肠炎饮食注意事项

中医将海鲜列为"发物"是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。

在饮食调养过程中，患者及其家属应注意观察病情：哪些食物对患者效果好，哪些食物患者食后感到不适或有过敏反应。应及时总结经验，不断摸索适合的饮食。

忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。

疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

溃疡性结肠炎的饮食需要注意什么这个问题，上文已经给朋友们做出了相关的介绍了，希望我们的介绍可以给您带来帮助，结肠炎的发生严重的困扰着我们的身体健康，所以在这里提醒广大的朋友一定要注意自己的饮食习惯，不要因为饮食不当而出现了疾病的伤害。

一、慢性溃疡性结肠炎的护理护理1、保持乐观愉快的情绪。长期出现精神紧张、焦虑、烦燥、悲观等情绪，会使大脑皮质兴奋和抑制过程的平衡失调，所以需要保持愉快的心情。2、生活节制注意休息、劳逸结合，生活有序，保持乐观、积极、向上的生活态度对预防疾病有很大的帮助。做到茶饭有规律，生存起居有常、

二、慢性溃疡性结肠炎预防慢性溃疡性结肠炎是一个全世界都有的疾病，但以西方国家更为常见。克隆病患者血清溶酶体升高，溃疡性结肠炎患者则为正常。

一、溃疡性结肠炎的病因溃疡性结肠炎的病因至今仍不明。虽有多种学说，但目前还没有肯定的结论。细菌的原因已经排除，病毒的原因也不象，因为疾病不会传染，病毒颗粒也未能证实。克隆病患者血清溶酶体升高，溃疡性结肠炎患者则为正常。基因因素可能具有一定地

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