花胶鸡脚汤 实惠又营养
BY：Isadora 2024-07-08 01:03:04 3711 ℃
花胶的煲汤方子很多，最实惠是花胶鸡脚煲汤，鸡脚不算很贵，滋补的效果又达到。又能很美味，对于爱吃带骨头的朋友来说，真是个不错的选择。那该怎么办呢？
原料
花胶5克
鸡脚5只
瘦肉2两
冬菇4只
红枣4-5颗
枸杞2两
1.
花胶需要提前泡发。泡发了之前30个小时以上，泡发的时候放冰箱，防止花胶变。炖盅上方的是泡之前的花胶。
2.
冬菇也提前5小时浸泡，并且换水2次，提早泡发目的是把冬菇的涩味泡出来，避免影响味道。
3.
新鲜鸡脚买回来后，去脚指甲，洗净并切成小块。
4.
把新鲜瘦肉洗净剁成小块。
5.
把花胶从冰箱拿出，切块。放到沸水里面稍微煮一下再捞起。把铁锅烧热，淋上油，放入姜片爆香，放入煮过的花胶稍微炒热。
6.
把花胶、鸡脚、瘦肉、红枣、枸杞全放进炖盅里面。加入水，至少水能盖些食材。把炖盅放进主体，设定快炖，炖2-3个小时。
注意事项：
放肉的目的是让汤更有口感。
爆炒花胶是为了去腥，不怕腥的话可以去掉这一步。
花胶的吃法_花胶煲鸡脚
花胶煲鸡脚花胶的营养很高，鸡脚的胶原蛋白也很丰富，那么花胶煲鸡脚应该怎么做呢？花胶提前用清水浸泡6小时以上，鸡脚去掉爪尖斩成两段洗净备用，花胶洗净切成小片备用、枸杞洗净备用、姜切片，把鸡脚、姜片、花胶、枸杞放入炖盅里。然后加入适量的清水，没过食材即可，煲至自动跳转到保温即可，取出晾温即可食用。花胶对
花胶鸡脚汤 实惠又营养
花胶的煲汤方子很多，最实惠是花胶鸡脚煲汤，鸡脚不算很贵，滋补的效果又达到。又能很美味，对于爱吃带骨头的朋友来说，真是个不错的选择。那该怎么办呢？原料花胶5克鸡脚5只瘦肉2两冬菇4只红枣4-5颗枸杞2两1.花胶需要提前泡发。
孕妇食谱大全之鸡脚花胶汤
鸡脚花胶汤的制作材料：主料：鸡爪200克,鱼肚150克辅料：香菇(鲜)50克调料：姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做，如何做鸡脚花胶汤才好吃1.鸡脚斩去趾甲，洗净出水。2.将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。3.鱼肚(花胶)先浸透
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