专家教你如何“饮食养肝”
BY：Neva 2024-07-05 02:47:26 1017 ℃
中医认为，养肝以食为先，正确的食疗可以帮助肝脏排毒理气。
专家认为，西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，是首推的天然养肝“良药”。由于西瓜水分充盈，很多人认为吃西瓜便等于喝水。
不过，一份西瓜所含的糖，相当于两份苹果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的量则要加倍减少了。
另外，西红柿、柠檬、李子等也都是很好的保肝蔬果。
喝茶养肝也是很不错的方法，菊花、绿茶、蜂蜜、枸杞等都可以泡茶养肝。
此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。
大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。
对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，以肝养肝。
养肝护肝食物_养肝护肝的饮食原则
枸杞多糖对肝损伤有修复作用，其机理可能是通过阻止内质网的损伤，促进蛋白质合成及解毒作用，恢复肝细胞的功能，并促进肝细胞的再生。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。
养肝护肝饮食很重要 14种养肝护肝的食物
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。养肝护肝饮食很重要注意饮食调理也能够起到非常好的作用，尤其是长期得当的饮食调理、营养支持治疗，有时候比药物治疗的效果更明显。
养肝护肝的食谱和茶饮,最养肝护肝的食谱
一、几款养肝护肝的食谱和茶饮1、苡苓小米粥材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。宜忌：服时忌茶。说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒
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