更新时间:2024-07-16 19:29:36

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不良饮食造就众多小糖人

BY:Frieda 2024-07-16 19:29:36 921 ℃

阎文虹说,目前,我市儿童糖尿病患者的数量难以具体统计,但从临床上来看,在逐年增加。他感慨道“‘以胖为荣’,中国人固守多年的的陈旧观念,却成了糖尿病等慢性疾病发病的潜忧。”

健康饮食是祸首

阎文虹说,儿童糖尿病主要是饮食惹的祸。大多数孩子喜欢甜饮料和油炸食品,这恰好是诱发糖尿病的不良生活方式中最突出的一点。

肥胖者体内的脂肪含量或者脂肪相对于体重而言过多了,导致体内的蛋白质、脂肪、糖的代谢紊乱。而胰岛素是人体内最主要的降血糖激素

肥胖者的细胞,特别是脂肪细胞,对胰岛素不敏感,为满足代谢的要求,胰腺必须分泌比正常值高出5-10倍的胰岛素。也就是说肥胖者比正常人需要更多的胰岛素,以使葡萄糖得到正常利用。因此,久而久之,胰岛素长期大量地不恰当分泌,就会造成合成胰岛素的功能逐渐衰竭,最终引起糖尿病的发生。

11月14日是世界糖尿病日。昨日,来到市疾病预防控制中心采访发现,儿童和青少年糖尿病问题已经越来越严重,糖尿病已不仅仅是中老年人的“特权”,目前正在向着低龄化方向发展。

儿童糖尿病的主要诱因是什么?又有什么特征?如何预防?市疾病预防控制中心的专家们进行了一一解答。

9岁“小胖墩”变身“小糖友”

小帅(化名)今年九岁,虽然个子有1.40米,远高于同龄人,体重却达到了65公斤。社区的小朋友都喊他“胖帅”。前段时间,小帅总是喊肚子饿,平日不太爱喝的他一下子变成“水罐子”。上一检查,竟是糖尿病。

小帅的妈妈刘女士无法接受这个事实。在她的观念中,糖尿病是“老年病”,只有中老年人才会得,孩子这么小怎么会得这种病呢?市疾控中心营养与食品卫生科专家阎文虹介绍,糖尿病是一种生活方式疾病,分ⅰ型和ⅱ型两种。一般来说,ⅰ型糖尿病多由遗传因素引起,ⅱ型糖尿病多由生活方式导致的,其发生与膳食结构改变、食物摄入过多、不爱运动不良生活习惯密切相关,特别是由此导致的肥胖。肥胖是糖尿病发病的第一危险因素。

市疾控中心调研数据显示1995年我市城镇与乡村7-18岁中小学生肥胖率分别为12.33%和2.09%。至2005年,肥胖率分别达到20.10%和17.44%。十年间分别提高了7.77和15.35个百分点。

造就修长美腿,饮食瘦身五注意饮食

拥有一双美丽、修长的玉腿,便成为女士们梦寐以求的事儿。为了让自己的双腿修长美丽,多少姑娘去跑步、节食,多少中年女士去跳舞、去美容院抽脂减肥,又有多少美眉们为穿短裙而喝减肥茶……这些,只是修美腿方法的一部分,并非全部,营养饮食修美腿是很重要的

清淡饮食食谱,造就健康人生

我们要先将金针菇的根部切掉一些,再把它们洗干净,泡在淡盐水中。之后我们热油锅,把鸡蛋放入锅内炒熟成蛋花状出锅,再在锅中放少许油烧热,下金针菇翻炒,最后再加入炒熟的鸡蛋一起翻炒,然后加入适量的盐和耗油和少许葱花就可以了。当然,养成良好的饮食习惯也是很重要的。

蛋白饮食造就曼妙身材

喝汤可使胃不感到饥饿,也可以使吃下的主食膨胀,预防吃过量。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高,而瘦猪肉含脂肪也达25%左右,排骨肉更高达30%~40%。

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