![](/uploads/images/nologo/732462.jpg)
摘要:含有多种营养素的三丁
米饭,三丁
米饭奶
香米饭【主料】
大米、
牛奶各适量(比例以1∶2为宜)。【制作方法】①将
大米淘洗干净。②将
牛奶倒入锅中,再将洗好的大米倒入,然后搅拌一下。用小火焖煮30分钟左右,..
三丁米饭
奶香米饭
【主料】
大米、牛奶各适量(比例以1∶2为宜)。
【制作方法】
①将大米淘洗干净。②将牛奶倒入锅中,再将洗好的大米倒入,然后搅拌一下。用小火焖煮30分钟左右,即可食用。
【特点】
奶香米饭米白有奶味,含蛋白质及其他多种营养。
【制作关键】
注意在倒入牛奶前,应在锅底略微涂上一点油。焖时要注意火候,因为牛奶易糊锅和外溢。
三丁米饭
【主料】
大米适量,猪瘦肉、胡萝卜、土豆各若干。
【辅料】
植物油、葱花、花椒面、盐、味精各少许。
【制作方法】
①将大米淘洗干净,备用。②胡萝卜洗净切丁(丁的大小以黄豆粒大小为宜)。③土豆削皮切丁、瘦肉切丁。④锅内倒入植物油爆一下。⑤将大米、肉丁先下锅,加适量的水,用大火烧开。⑥将胡萝卜丁、土豆丁、葱花、花椒面一同放入锅中,加适量的盐(可根据儿童口味和配菜的咸淡来加盐)用勺搅拌。勺子要贴着锅底搅动,然后改用小火焖30分钟左右。⑦饭烂停火后,放入味精,并用筷子将饭拨开,将三丁拌开。否则三丁都在上层靠锅边处。
【特点】
三丁米饭,肉味香浓,含有多种维生素,特别是维生素A和钙、磷、胡萝卜素比较丰富,适合婴幼儿食用。同时对一些不爱吃胡萝卜的婴幼儿,可将胡萝卜切成碎米状,这样食用时无法挑拣,便于婴幼儿获得胡萝卜营养素。
贴心提示
家长想让孩子吃清香扑鼻的米饭,不一定非要买新米,只需在煮饭时往锅里放个小小的绿茶包,不仅能吃到味香色碧的米饭,还能享受到去腻、洁口、化食和防治疾病的好处呢。具体做法是,用一块洁净的纱布包好绿茶1至3克,然后放入500至1000克开水浸泡4至9分钟,将茶包取出后,再将米放入茶水中,煮熟即可食用。
吃白米饭易缺乏营养素,小妙招让米饭营养好吃
米饭已经成了一种主食,因为它的便捷和美味收到了越来越多人的喜爱。当然淘米也是必不可少的一道工序,不过,米怎么淘、怎么吃才能更多地保证营养呢?近日,有媒体报道,家庭主妇毛女士总担心米太脏,于是反复淘米,直到自己认为干净了,才进行蒸煮,结果全家
白米饭也营养,胚芽米更营养
很多朋友为了减肥,会选择不吃主食。而米饭时非常营养的食物。吃饭能治病,这句话听起来很玄,其实也是有一定的道理。因为人体细胞更新,组织再生等新陈代谢过程都必须有七大营养物质的参与,而这七大营养物质都来自食物。下面就来看看米饭给我们带来了哪些营
米饭养生:6类米饭营养价值分析
最补肾的是黑米黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。健康饮食网www.foodwang.com
Hash:45951adf6c287856b50681914eecca97ba78dea0
标签:
米饭
营养
【声明】本文由用户Edda发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。