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“霸王花煲汤利多清心润肺还止咳”霸王花的名字很多,有霸王花、剑花、霸王鞭、量天尺、雨花假昙花等,霸王花营养价值很高,含有 Cu、 N、 Cr、 Cd、 Ca、 Zn等对人体有重要作用的元素,具有很高的食用价值。中医学认为,霸王花味甘、凉,入肺,有清痰化痰,除积热,止气痛,理痰火之功效。
所以霸王花煲汤具有清心润肺、消暑解热、清痰止咳等功效。
霸王花煲汤对脑部动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显的辅助治疗作用,并具有滋补养颜的作用。煮的时间不要太长,煮的时候要反复煮沸,食物中的很多营养物质都会被破坏,煮的越久蛋白质变性越严重,维生素被破坏的越多,还会导致嘌呤升高,长期饮用会使尿酸升高,出现痛风等。
所以最好在1个半小时到2个小时之间煲汤,这样能更好保留营养成分。
如果不是消化能力较差的人群,可以选择喝汤吃肉,因为食物中的蛋白质不可能全部溶于汤水中。
菜谱推荐:霸王花猪骨汤霸王花提前浸泡30分钟;猪排骨用滚水煮,洗净浮沫捞起备用;所有材料与猪骨一起放入锅内,加适量清水,大火烧开,转小火慢炖1.5小时,下盐调味即可。请(),随时查看最新的热点资讯。
霸王花煲汤好处多 清心润肺还止咳
所以霸王花煲汤具有清心润肺、消暑解热、清痰止咳等功效。霸王花煲汤对脑部动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显的辅助治疗作用,并具有滋补养颜的作用。
霸王花海底椰猪骨汤——补虚清热润肺
猪骨是一种非常有营养的食材,我们食用对于身体是有很多的功效,猪骨一般我们都是用来熬汤滋补调理身体,搭配不同的食材熬汤也是会有不一样的功效,今天小编也是为大家准备了这款霸王花海底椰猪骨汤的做法,来瞧瞧吧。霸王花海底椰猪骨汤食材:猪小排350克,霸王花5克,海底椰15克,干百合20克,玉竹20克,黑木耳3克,红枣干20克,葱、姜适量,食盐、水适量。
霸王汤猪踭汤:清热润肺,祛痰止咳
原料猪踭肉500克,霸王花50克,蜜枣20克,南北杏仁20克,食盐适量。制作过程猪踭肉洗净,切块,飞水。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。养生功效此款汤水具有清热润肺、祛痰止咳、补肺益气之功效;特别适宜痰火咳嗽、胸满喘促、支气管炎者饮用。
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