多吃些杂粮使孩子身体壮
BY：Dawn 2024-07-16 12:47:23 168 ℃
搭配化
现在人们的主食，米饭越来越白，面粉越来越精，其蛋白质、维生素和矿物质因谷物加工而丢失较多。大米和面粉中的赖氨酸含量较少，黄豆和杂豆的赖氨酸含量较多；大米和面粉中的膳食纤维含量很少，粗粮和杂豆中的膳食纤维含量丰富。为促进营养素互补和增加膳食纤维，可以在大米中加上小米、杂豆做饭，在面粉中加上玉米面、豆粉做面食，有时还可以单做些薯类，让孩子吃。
多样化
现代医学研究指出，为了彻底预防高血压、糖尿病、胆结石、肥胖病，人们从幼儿期就应该多吃蔬菜、水果、薯类和杂粮，以保证维生素、矿物质和膳食纤维对人体的供给。让孩子吃蔬菜，尽量做到多样化。无论是陆生蔬菜―――白菜、土豆、西红柿、豆角、胡萝卜、大葱，还是水生蔬菜―――茭白、藕，海上蔬菜―――海菜、紫菜，食用菌类―――木耳、蘑菇等，都让孩子吃一些，以平衡膳食营养成分。
经常化
这里说的经常化，一是指孩子吃的主食粗细粮合理搭配和副食荤素菜合理搭配要坚持经常化，以平衡膳食营养；二是指孩子吃多种多样的蔬菜和水果要坚持经常化，防止偏食；三是指孩子每天早晚两次各喝一杯牛奶，每天两次吃水果半公斤左右，坚持经常化，长年不变。特别是每天两杯牛奶必须保证，这是幼儿长身体不可缺乏的钙源。
杂粮粥_五谷杂粮粥
五谷杂粮粥五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。五谷杂粮粥的营养价值：绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明
五谷杂粮大全_五谷杂粮有哪些
黑米黑米的营养价值1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;4、黑米有抗菌，降低
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一、五谷杂粮粥的功效五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气，在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食地合理结构。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。因此，重建合理饮食对健康生活有相当意义。在古
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