人是吃五谷杂粮的,不同的食物要相互搭配食用,这样才不会食用单一,影响健康,当然很多人的口味不同,选择的营养食物也是不同的。不知道大家是否吃过黄米面呢,它是粗粮中的一种,介绍了下面的吃法你就了解了。
材料
黄米面160克、糯米粉80克、酵母1小勺、白糖1小勺、清水175克、豆沙馅适量
做法
1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中
2.接着放入酵母、白糖
3.分少量多次将清水倒入碗中
4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可
5.将揉好的面团滚圆,用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内
6.水开后蒸制20分钟后关火
7.将蒸好的年糕放入大碗中,用擀面杖不停的捣至年糕至非常细腻的状态
8.此时手掌蘸少许熬熟的食用油,将年糕分成若干重量一致的团状
9.用手揉圆后按扁,放入一颗事先滚圆的豆沙馅
10.将四周用力捏合,滚圆后按扁用牙签在年糕饼上扎一些小眼.然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中,炸制两面金黄即可出锅食用
黄米磨成黄米面之后,在食用的时候比较多样性,不但可以用来作为传统的面粉来食用,而且还是众多糕点的原材料,也就是说黄米面比黄米的运用范围更加广泛。而具体黄米面功效和作用。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米磨成面以后可以做各种各样的糕点,主要是可以补充丰富的营养物质,而且还可以养胃准许消化,具有补虚养颜的作用,同时还可以解毒补虚,对身体虚弱的人群来说是不错的选择。
黄米面炸糕的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,所以我们要懂得如何吃才是健康的。
黄米面炸糕——补充营养补虚养颜
不知道大家是否吃过黄米面呢,它是粗粮中的一种,介绍了下面的吃法你就了解了。而具体黄米面功效和作用。黄米磨成面以后可以做各种各样的糕点,主要是可以补充丰富的营养物质,而且还可以养胃准许消化,具有补虚养颜的作用,同时还可以解毒补虚,对身体虚弱的人群来说是不错的选择。黄米面炸糕的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。
虫草花乌鸡汤——补充营养补血养虚
乌鸡500g、虫草花5g干枣4颗、枸杞10粒、姜1块、盐适量1.原料虫草花用水洗净即可,不用泡。产妇生完宝宝之后,身子非常虚弱,在这个时候非常适合喝些乌鸡汤,放些当归、枸杞可以补充身体营养、补气补血,让宝妈下奶更快些。虫草花乌鸡汤是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,产后补充营养补血养虚,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补脑的作用,补气血养肝美容健脾胃,经常吃对身体健康是有好处的。
炖鹅肉——降血糖补虚补充营养素
鹅肉吃法有很多,炖鹅肉就是不错的适合糖尿病人群的食谱。炖鹅肉原料:鹅1只,精盐3克,酱油20毫升,味精2克,料酒10克,植物油50克,葱20克,生姜20克,大白菜梗100克。这样的食物不仅可以补充丰富的氨基酸和矿物质,而且还可以助消化哦,是不错的养生保健的食材类型,而且还可以适合虚弱人群滋补身体食用,有助于消化,适合糖尿病人群食用。
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