鱼肉的种类有很多,你喜欢吃哪一种?要选择自己适合的,而且营养物质丰富的食材类型。比如说黄姑鱼,它是一种比黄鱼小的鱼肉,可以经常吃,起到补肾壮阳的作用和效果,来看看黄姑鱼的营养价值和禁忌人群,看看它的一些保健功效。
黄姑鱼外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。黄姑鱼有补肾养肾之功,壮阳补阳之效,可以治疗畏寒、四肢发冷等症状。吃黄姑鱼可以有滋补气血的作用,对于补肾壮阳有一定的好处,而且也可以有缓解畏寒的作用,对于提高体质有好处。
黄姑鱼的营养价值
黄姑鱼营养丰富。据现代营养科学研究分析,在每100克的鲜黄姑鱼肉中,富含蛋白质17.5克,脂肪1.2克,碳水化合物 0.3克,热量 86千卡,灰分 1.0克,钙63毫克,磷193毫克,铁1.0毫克,维生素B1为0.03毫克;维生素B2为0.13毫克,烟酸1.9毫克。
吃黄姑鱼上火吗
鱼肉属于凉性食物,正常人不易上火,而且鱼肉营养价值丰富,脂肪含量低,胆固醇也低。黄姑鱼是凉性食材,所以不会导致上火的情况,而且也可以有促进消化的功效。
禁忌人群
结核病患者服药时要忌吃黄姑鱼、痛风患者不宜食用、出血性患者不宜多吃、肝硬化病人应禁食黄姑鱼。
黄姑鱼的营养价值和禁忌人群,上面介绍了相关的内容。黄姑鱼适合多种人群食用,可以起到补肝肾的作用,而且也不会上火,但是要注意结核病痛风疾病的人群要禁忌,以免诱发更加严重的病情出现。
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